肝，從中西醫分開看是兩種不同的概念。西醫上的肝，即是人們普遍理解的肝臟，是一個具有代謝，排毒解毒，泌尿相關的器官，這是從解剖學的概念來認識。從中醫學角度去認識，肝更像是一個功能系統，裏面囊括瞭解剖單位是的肝臟。由於中醫的肝功能廣導致它的病理涉及範圍極廣，中醫的肝病不只是肝臟功能出現病狀，還包括其中醫筋絡部位引起的病症爲主。
肝火旺失眠怎麼調理
1、食用富含維生素C的水果，對於肝火旺盛的人來說，食用富含維生素C的水果，比如草莓等。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。但是草莓是涼性的食物，像是脾胃虛寒、容易腹瀉和胃酸過多的人更要控制量。
2、茶飲菊花和枸杞子均爲藥食同源的中藥材，菊花性寒，枸杞溫補，正好互補。中醫常用這兩種藥材爲基礎配以其他藥材組方調治祛肝火，枸杞子是對眼睛和肝臟都非常有利的茶水，對於經常喜歡熬夜的人來講，肝臟是重點保護對象，每天取幾克枸杞堅持泡水，也就是一小把的樣子，對養肝陰和修復肝細胞是很有益的，重在堅持。
3、奶製品奶製品主要是補充人體蛋白質，以酸奶爲佳，因酸奶可調整腸道菌羣，促進毒素排出。此外，酸奶可促進干擾素生成，可提高機體免疫體力，達到養肝護肝的目的。
4、均衡營養夏季養肝，家庭調護中應該注意均衡飲食，每天每類食物都要攝取，且要依很好的比例攝取。5種顏色的蔬果各有優點，比如綠色、紅色、黃色蔬果，含有葉黃素;西蘭花、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵等等，用餐時可多選擇、多替換。
那到底什麼是肝火旺
肝火旺是中醫特有的病名，是肝的陽氣亢盛表現出來的熱象。肝爲剛髒，具有剛強躁急的生理特性，故臨牀上肝病多表現出陽亢、火旺、熱極等引起的症狀。中醫認爲，肝開竅於目，主藏血，主疏泄，在體合筋，其華在爪，肝在志爲怒、在液爲淚，與膽相爲表裏，故肝火旺的人常有頭暈、消瘦、煩躁、易怒、口苦、目赤、眼乾、眼癢等症狀。
肝火旺的調理主要是兩個方面，第一是調整情緒，一般肝火大的人都有燥熱，情緒起伏大的特徵。自己平時多注意心態心情調節，改變對他人或自過於苛求，滿肚子牢騷話的狀態，培養一個樂觀、開朗、寬容的健康模式，可以達到疏肝解鬱的作用。並且根據自己的身體狀況選擇適合自己的運動，適當運動增強抵抗力。其二是通過中醫參與，中藥調理。可以額外的學一些穴位按摩，比如太沖穴揉捏之類。
