近日，研究證實吃核桃能長壽是真的，核桃是世界“四大”乾果之一，核桃仁中含量最高的是脂肪，其次爲蛋白質、碳水化合物和膳食纖維。那麼核桃吃了對身體有什麼好處？下面本站小編帶來介紹。
核桃是世界“四大”乾果之一，核桃仁中含量最高的是脂肪，其次爲蛋白質、碳水化合物和膳食纖維。核桃因爲形似大腦，總被當做是“補腦佳品”，事實上吃核桃確實有益於大腦，但卻不是因爲所謂的“以形補形”，而是其豐富的營養成分。
研究發現，與不吃核桃的人相比，每週食用核桃5份以上，健康預期壽命延長1.3歲，全因死亡風險降低14%，心血管疾病死亡率降低25%。
核桃雖好，但在食用時應注意適量，搭配合理，避免過度食用。
儘管核桃富含營養，但由於其熱量較高，適量食用是關鍵。《中國居民膳食指南》建議，健康成年人每週可以攝入堅果50-70克，即平均每天可以吃10-15克左右，換算成帶皮核桃大約是每天2-3個。
儘量選擇未經過加工的、未去殼的核桃。保持核桃的天然狀態可以最大限度地保留其營養價值。避免選擇經過加熱處理或添加糖、鹽等成分的核桃，以免熱量超標。
促進消化：核桃富含纖維素，有助於增加腸道蠕動，促進消化液分泌，緩解便祕和胃部不適。
輔助降低膽固醇：核桃含有豐富的不飽和脂肪酸，特別是ω-3脂肪酸，能夠輔助降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇，提高高密度脂蛋白膽固醇水平，對預防心血管疾病有一定的輔助作用。
增強免疫力：核桃富含抗氧化物質，如維生素E和多酚類物質，能夠中和自由基，減少氧化損傷，提高免疫力。
健腦益智：核桃含有大腦發育所需要的物質—亞油酸及DNA，除此之外，核桃中含有的鋅、錳等微量元素也是大腦中腦垂體的重要成分，因此，經常食用可以起到健腦益智的作用。
美容養顏：核桃富含的維生素E能夠消除身體中的自由基，使細胞減少因自由基而受到的損害，起到抗衰老的作用。
補肺斂肺、潤腸通便、補氣養血、潤煤化痰、補腎助附。
總之，適量食用核桃可以帶來多種好處，但也要注意不要過量食用。同時，核桃並不能代替藥物或專業醫療治療。如果身體有任何不適或疑慮，建議及時就醫。
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