生吃栗子能補腎嗎？
板栗生食，聽起來就很神奇，日常人們習慣將板栗水煮、烹炒，萬沒想到可以生食。人到老年，由於陽氣衰退，容易出現眼花繚亂、腰膝痠軟、牙齒脫落等症狀。這些都是腎氣不足的表現，吃栗子是補腎的好方法。
如何吃栗子補腎是最科學的呢？
每天把適量的新鮮栗子放在嘴裏細細咀嚼，慢慢吞下去，效果就好了。中老年人最好吃5~8片幹栗子，預防腎虛，緩解腰痠腿痛。需要說明的是，脾胃不好的人生食物不得超過5張。
栗子的效果
(1)栗子味甘、性溫的腎、脾、胃經。
每100克栗子中含有約25毫克維生素c，比西紅柿維生素c多。此外，維生素B1、B2、胡蘿蔔素含量高於普通乾果。板栗所含的礦物質也很全面，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鋅等，比蘋果、梨等普通水果高得多。
(2)栗子富含膳食纖維。
