現在生活節奏加快，和麪的次數變得越來越少了，但是和麪的過程也充滿着樂趣，和麪的具體步驟：
1、先把適量的麪粉倒在和麪盆中；
2、然後按照酵母和麪粉1：200的比例把酵母放到碗中，用溫水化開，溫水的溫度和體溫差不多就可以了；
3、在麪粉中挖一個洞，然後把酵母水倒進去，再把麪粉和酵母一塊活一活；
4、再準備好一點溫水，倒進洞裏，和麪；
5、用力把面揉成一團；
6、在和好的面上蓋上一塊布，等半個小時就好了。
