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沙姜雞翅的做法

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沙姜雞翅的做法

沙姜雞翅聽起來好像是一道高大上的菜餚,其實製作起來是很簡單的,只要你有一個電飯煲就可以搞定,尤其適合對做飯不太熟練的上班族,這頓營養加餐一定會贏得你歡心的,快來看看具體怎麼做吧。

準備材料:雞翅、沙姜、醬油、白糖、花生油

做法:

1、把雞翅洗乾淨,用刀在上面劃開幾道口子,這樣可以讓調料更好地入味;

2、把適量沙姜倒入碗中,加入半碗醬油調製;

3、在調料中加入適量白糖,並倒入一些花生油調和均勻;

4、把3中準備好的調料倒入雞翅中,攪拌均勻,醃製一段時間;

5、雞翅不要醃製過久,以免變黑,把醃製好的雞翅放入電飯煲中,並把多餘的調料也倒進去;

6、煮到雞翅中裏面的醬料冒泡後用筷子把雞翅一塊一塊的翻過另一面,重複兩次,使兩邊都染上色後把電飯煲或者電高壓鍋調到保溫狀態,蓋上鍋蓋焗10分鐘或者等開飯時再倒出來上桌。


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