由於乾巴菌生長於海拔600～2500米之間的雲南鬆、思茅鬆、華山鬆、馬尾松林以及鬆、櫟相混的樹林中。乾巴菌菌體較大，由許多分枝呈扇狀的裂片緊密連接組成，;表面呈灰白色或灰黑色，由於終年生長於森林泥土之間，其表面是非常髒的，所以在製作食物時要格外注意乾淨清洗。所以對於乾巴菌怎麼洗我們具體來介紹一下。
1、因爲乾巴菌的菌實體中，夾雜着腐草、松毛和泥沙，必須認真地清理。因此，買回家的乾巴菌，要順其紋理，把它撕成瓜子大小的形狀，邊撕，邊摘除裏面的雜物。
2、要是有松毛,先清理長在乾巴菌裏面的松毛,再用小刀把根部的表面層輕輕刮掉。將乾巴菌削去泥土，揀淨雜質，成塊地用棕刷逐一刷洗泥沙，並進一步剔除夾在菌體內的木屑和雜草，撕揀完畢，再用清水捏洗數次。
