表格中可以明顯看出長壽花金胚玉米油的價格在實體店還是比較貴，都要比網店的貴7～20元左右。
食用油目前生產工藝一般分爲 “ 壓榨 ” 和 “ 浸出 ” 兩種，這也是新國標要求在食用油外包裝上標明的內容。長壽花金胚玉米油也是採用壓榨法。
壓榨法就是通過物理方法，採用機械擠壓的方式把油從原料中提取出來，優點是天然無污染，但是缺點是出油率低，一般原料殘油達到 7 %～ 8 ％；
浸出法就是用化學溶劑浸泡原料，將原料裏的油萃取出來，然後通過一系列的蒸發過程把油和溶劑分離。優點是出油率高，適合大工業生產，缺點是油中可能會有殘留的溶劑。
