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長壽花金胚玉米油

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「導讀」玉米油富含多種不飽和脂肪酸、植物甾醇、維生素E等健康有益成分,越來越受到人們的喜愛。現在市面上,玉米油的品牌也很多。那麼,長壽花金胚玉米油是什麼樣的品牌呢?長壽花金胚玉米油的營養功效如何?長壽花金胚玉米油怎麼挑選?長壽花金胚玉米油怎麼吃?長壽花金胚玉米油是轉基因油嗎?
長壽花金胚玉米油
長壽花金胚玉米油是什麼

長壽花金胚玉米油是我們大家都比較熟知的玉米油牌子。長壽花金胚玉米油精選國產非轉基因玉米,選取經過120天陽光照射,達到最高營養臨界點優質胚芽,通過胚芽智能淨選技術,精選油潤飽滿、質地均勻的“長壽花金胚胚芽”,然後經過多重加工工藝製成“長壽花金胚玉米油”,具體分四大步奏,具體介紹如下:

第一步,清理、乾燥:經精選檢驗合格的玉米胚芽在壓榨前要經過雙層振動篩、旋流分離器等設備進行清理;同時爲保持玉米胚芽在貯存和運輸中的新鮮度,經清理後的玉米胚芽,需隨即烘乾至水分含量降至7%以下。

第二步,軟化、軋胚:爲玉米胚芽製取油脂的首道處理,便於料胚的蒸炒和壓榨。

第三步,蒸炒、壓榨:高溫蒸炒,保留玉米油的自然清香;物理壓榨工藝,確保油脂處理過程中的綠色、無污染。

第四步,精煉處理:物理壓榨後的毛油經過水化、鹼煉和脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟等精煉處理後,便是精純透亮、國標一級的高品質長壽花金胚玉米油。

長壽花金胚玉米油的營養功效

長壽花金胚玉米油富含多種不飽和脂肪酸、植物甾醇、維生素E等健康有益成分。其中不飽和脂肪酸(主要爲亞油酸和油酸、亞麻酸),含量達86%,亞油酸佔油脂總量的50%以上。長壽花金胚玉米油運用獨特工藝,使植物甾醇的保留含量達8000PPM(每100克0.8克),是目前純玉米油中植物甾醇含量最高的。

長壽花金胚玉米油富的亞油酸是人體自身不能合成的必須脂肪酸,必須依靠食物提供。亞油酸在人體內可以與膽固醇結合,呈流動性和正常代謝,能夠防止因膽固醇和飽和脂肪酸結合而沉澱的發生,所以它具有降低人體膽固醇、降血壓、軟化血管、增加人體肌肉和心臟、心血管系統的機能,預防和改善動脈硬化,減少心臟病發生,並且還可以緩解人體前列腺病症的發作及皮炎的發生。玉米油還含有豐富的鎂和鈣等,非常適合運動員或從事長期勞動的勞動者食用,更適用於航天員食用,這兩種元素主要體現提高體質和恢復體力上。

長壽花金胚玉米油是以玉米金胚芽爲原料,富含亞油酸,吸收率高達97%,長期食用對高血壓、肥胖症、高血脂、糖尿病、冠心病等患者有益。不飽和脂肪酸和谷固醇含量高,不含膽固醇,有利於預防心血管疾病;含有亞油酸和谷胱肝肽,有抗癌作用;同時對視網膜和大腦皮質的發育極其有益。

長壽花金胚玉米油的味覺良好,它具有不加熱時風味好且常溫下不易氧化風味穩定的特點。一般油脂在 高溫時因煎炸物等引起自動氧化、熱聚合、熱氧化、熱分解、水解等綜合作用促進油脂劣化。而玉米油在高溫下相當穩定,可用作煎炸油、涼拌油、調和油、調味油等,還用於調製色拉油、人造黃油、起酥油等。日常生活中,食用長壽花金胚玉米油富還具有提高油炸食物的質量,同時降低油煙在食物表面的污點作用。

長壽花金胚玉米油的挑選方法

長壽花金胚玉米油在生產過程總也是經過高溫蒸炒,進行物理壓榨的,不過它的全過程都不需要添加化學產品,也就根本不存在溶劑殘留問題,成功保存了成品油脂中的天然營養成份和玉米的天然香味。所有可以放心食用長壽花金胚玉米油。

在挑選長壽花金胚玉米油,我們要注意一下:

1、 看瓶帖標註和產品介紹資料:看看有沒有化學溶劑殘留問題;

2、不含抗氧化劑(TBHQ):長壽花金胚玉米油保留了原料裏豐富的維生素E,維生素E能起到天然保鮮的作用,無須添加任何化學防腐劑;

3、看油品濃度:好玉米油濃度高,油品掛壁時間久,使用量只需普通油的1/2;

4、聞油品香味:打開瓶醇香撲鼻,一般經過壓榨的油能最大程度保留原料醇香;

5、嘗油品味道:只榨取原料第一道原汁,原汁原味的“初榨油”更美味更營養;

6、比油品價格:壓榨油對原料要求較高,出油率低,成本高,所以價格較高。

長壽花金胚玉米油怎麼吃

長壽花金胚玉米油是個老牌子的玉米油,其色澤黃金透亮,散發着淡淡的玉米清香,能有效地中和肉類的油膩,口感絕佳。說起長壽花金胚玉米油怎麼吃,其實也相當簡單的。

1、長壽花金胚玉米油色澤金黃透明,清香撲鼻,特別適合快速烹炒和煎炸食品。在高溫煎炸時,具有相當的穩定性。油炸的食品香脆可口,烹製的菜餚既能保持菜品原有的色香味,又不損失營養價值。

2、用玉米油調拌涼菜香味宜人。烹調中油煙少、無油膩。玉米油的凝固點爲-10℃,油中含有少量的維生素E,具有較強的抗氧化作用。

3、自制調和油:將玉米油與日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1:5~1:10的比例混合均勻,按日常習慣食用即可達到良好的補充和均衡營養的目的。

但就當下人們的飲食習慣而言,富含不飽和脂肪酸、維生素的植物油更有利於人體健康。但無論選用哪種食用油,最好不要超過每日25克或30克的攝入量。健康用油,長壽之選。

長壽花金胚玉米油是轉基因油嗎

轉基因食品對動物身體器官的損害,已經被英國知名生物技術公司的一份祕密研究報告證實。我國市場上最常見的轉基因食品是食用油,其中絕大部分大豆油和調和油以及部分玉米油、菜籽油都是應用了轉基因作物爲原料。可以說,大豆油、調和油90%以上是轉基因油,“非轉基因”標註醒目,“轉基因”字樣不細看很難發現。

在各大超市,非轉基因食用油是最受消費者青睞的,而非轉基因也被商家當做一個大優勢大肆宣傳。雖然轉基因食品對人體是否有害還存在爭議,不過本着“寧信其有不信其無”的心態,大多數人購買食品時還是習慣性的選擇非轉基因食品。

長壽花金胚玉米油產于山東,全部選用非轉基因優質玉米原料,而山東地區所產玉米生產週期長,籽粒飽滿、營養價值高。因此,大家可以選擇購買長壽花玉米油來食用,畢竟除了營養豐富之外,還能很好的保證身體的營養均衡,的確是個不錯的選擇。另外,在購買時,出於對轉基因油的謹慎考慮,建議仔細看一看油瓶身上的標註,看看是否是“非轉基因”標註。

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