玉米油是一種新型保健食品用油，長期食用對降低血脂、膽固醇，預防心血管疾病等有益處。玉米油還是醫藥工業上製造脈通、亞油酸丸、益壽寧等藥品的原料。玉米胚芽油歷史上曾經一度在藥店中銷售，這足以說明玉米胚芽油的食用價值。
玉米油富含不飽和脂肪酸，含量達85%以上，主要爲亞油酸和油酸，其中亞油酸佔55%，油酸佔30%。用玉米胚芽爲原料經過精製而成的玉米胚芽油具有很高的營養價值。玉米油除了甘油三酯成分外，又保留了玉米胚芽所特有的營養與芳香。玉米油還是穩定性比較高的食用油脂之一，這是因爲其富含維生素E等天然抗氧化劑。玉米油在常見植物油中含維生素E名列前茅，精煉後仍達油重的0.08%-0.12%。
作爲老百姓日常食用的植物油，很難絕對說，哪種植物油就是最好的。我們只能說，凡是符合國家標準的食用油都是安全的，可以放心食用的。但從油脂營養學的觀點來看，常年固定吃一種植物油不值得提倡，如此容易造成脂肪酸營養的不平衡，所以要提倡平時植物油要吃得雜一點，廚房中應該經常換換不同種類的烹調油，或者食用由幾種植物油科學配合起來的調和油。
西王玉米胚芽油的價格山東西王食品有限公司技術力量雄厚，設備先進，擁有國內一流的玉米油生產線，精煉車間全部採用瑞典阿法拉伐公司的工藝和設備，實現了全自動化控制，從玉米原料加工直到玉米胚芽油灌裝整個過程實施全程質量監控。公司玉米胚芽油年加工能力30萬噸，產品遠銷亞、歐、非、美及中東的十幾個國家和地區。那麼西王玉米胚芽油的價格又是怎樣的呢？下面媽網百科爲我們講解一下。
西王玉米油色澤金黃透明，清香撲鼻，口味清淡、純正，符合人們清淡、健康的飲食需要；油煙少，適用於煎、炸、烹、涼拌，並能有效的保持蔬菜原有的色、香、味及營養價值。在高溫煎炸時，具有相當的穩定性。
西王玉米胚芽油全部選用山東黃河流域非轉基因優質玉米原料，通過軋胚、預榨、鹼煉、脫色、脫蠟、脫臭、小包裝灌裝等現代工藝精製而成。該地區所產玉米生產週期長，籽粒飽滿、營養價值高。精選優質玉米胚芽，約80萬粒玉米胚芽才能製取1瓶5升的玉米胚芽油，滴滴珍貴，被稱爲“黃金液體”。非轉基因玉米油不含膽固醇、黃麴黴素，不添加人造香料、色素及抗氧化劑，是家庭首選安全健康食用油。
一般市售的西王玉米胚芽油的價格都不會很貴，建議大家可以選擇購買，在購買前需要認準商標以及生產日期等基本信息，如果有誤，需要及時更換。
西王玉米胚芽油的營養價值玉米胚芽油是從玉米胚芽中提取的油，玉米胚芽中脂肪一般在17%0-45%之間，大約佔玉米脂肪總含量80%以上，所以，玉米胚芽是一種很好的資源豐富的制油原料。玉米油是一種高品質的食用植物油，它含有86%的不飽和脂肪酸，其中56%是亞油酸，人體吸收率可達97%以上，它含有豐富的維生素E，而維生素E是一種天然抗氧化劑，在很多含油食品中爲了防止氧化專門氧化需專門加入。下面媽網百科爲我們帶來西王玉米胚芽油的營養價值。
1、富含維生素A：有維護皮膚細胞功能的作用，可使皮膚柔軟細嫩，有防皺去皺功效。缺乏維生素A，可使上皮細胞的功能減退，導致皮膚彈性下降，乾燥，粗糙，失去光澤。
2、維生素D：能促進皮膚的新陳代謝，增強對溼疹、瘡疥的抵抗力，並有促進骨骼生長和牙齒髮育的作用。服用維生素D可抑制皮膚紅斑形成，治療牛皮癬、斑禿、皮膚結核等。體內維生素D缺乏時，皮膚很容易潰爛。
3、維生素E：維生素E在美容護膚方面的作用是不可忽視的。因爲人體皮脂的氧化作用是皮膚衰老的主要原因之一，而維生素E具有抗氧化作用，從而保護了皮脂和細胞膜蛋白質及皮膚中的水分。它還能促進人體細胞的再生與活力，推遲細胞的老化過程。
西王玉米胚芽油是轉基因的嗎西王玉米胚芽油全部選用山東黃河流域非轉基因優質玉米原料，該地區所產玉米生產週期長，籽粒飽滿、營養價值高。通過軋胚、預榨、鹼煉、脫色、脫蠟、脫臭、小包裝灌裝等現代工藝壓榨而成。含有豐富的植物甾醇和維生素E，非常適宜於煎、炒、烹、炸和涼拌。
玉米胚芽油含有人體健康所必需的三大營養素，蛋白質、脂肪、糖類。蛋白質是構成人體組織的主要成分，是人體器官生長髮育所必需的營養物質，人體皮膚 組織中許多有活性的細胞的活動都離不開蛋白質。脂肪是脂溶性維生素吸收不可缺少的物質，能保護人體器官，維持體溫。糖類是人體熱能的主要來源，約佔每日總熱 量的60%～65%。碳水化物的供給充足，能促進蛋白質合成和利用，並能維持脂肪的正常代謝和保護肝臟，從而間接地起到美容潤膚作用。
此外，西王玉米胚芽油還含有豐富的維生素，維生素A有維護皮膚細胞功能的作用，可使皮膚柔軟細嫩，有防皺去皺功效；維生素B1能促進胃腸功能，增進食慾，幫助消化，消除疲勞，防止肥胖，潤澤皮膚和防止皮膚老化。
因此，媽網百科建議大家可以選擇購買西王玉米胚芽油來食用，畢竟除了營養豐富之外，還能很好的保證身體的營養均衡，的確是個不錯的選擇。
