些人由於自身的身體情況而導致不宜吃青椒牛肉粒，這些人有：
1、眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應少吃或忌食青椒；同時有火熱病症或陰虛火旺，高血壓，肺結核病、面癱的人慎食青椒（辣椒）。
2、小孩及中老年人在服用鈣片前後2小時內應儘量避免食用菠菜、青椒、香菜等含草酸較多的食物。
3、患皮膚病、肝病、腎病的人應慎食，因爲牛羊肉屬含高嘌呤高蛋白膳食，在體內代謝後，產生大量尿酸.所以如果腎病病人,尿酸高就不要吃了。
4、蕁麻疹之類的皮膚病，一般忌食牛羊肉，鯉魚，海鮮等食物。不然會引起皮膚
