衆所周知，大蔥炒肉絲是一道來自於魯菜菜系的美味佳餚，它最主要的原料是來源於最簡單的大蔥和肉絲。這道菜品製作簡單，鮮鹹可口，適合大衆消費和口味。各位朋友平時在家懶得煮“大菜”的，或者閒着無聊想練一下手的都可以從這道菜開始哦！讓我們一起來看一下大蔥炒肉絲的做法吧！
主料：豬肉200g、蔥2根；調料：食鹽適量、調和油適量
做法：
1、豬肉切絲備用
2、大蔥洗淨切段備用
3、將肉絲倒入鍋內翻炒
4、待肉變色後加入大蔥翻炒
5、加入適量鹽料酒調味
6、最後等肉熟了以後即可裝盤食用
