玉米筍炒肉味道鮮美，營養豐富。除了玉米筍和豬肉兩種主食材，大家也可以根據個人的實際情況選擇適宜的食材搭配。玉米筍炒肉一般人羣都可食用。
玉米筍炒肉含有有豐富的蛋白質，經常食用可以增強人體的免疫力。尤其適合成長髮育期的兒童。對於懷孕期間的準媽媽也是很有益處的。
人體缺鈣質容易導致骨質疏鬆、骨質增生、兒童佝僂病、手足抽搐症以及高血壓、腎結石、結腸癌、老年癡呆等疾病的發生。此外，缺鈣也是導致女性衰老的一大因素，因此補鈣對女性來說再重要不過。
玉米筍炒肉有促進胃腸蠕動，消除浮腫等的功效。經常食用還能穩定食慾，以防便祕。有一部分準媽媽在孕期容易便祕，那麼這樣的一道菜算不算是準媽媽的福音呢。
玉米筍炒肉雖然營養豐富，但是溼熱偏重、痰溼偏盛，舌苔厚膩的人，最好不要使用豬肉。玉米筍搭配鮮蝦也是一個不錯的選擇。
現在有沒有迫不及待地想嘗試一下呢，那就趕緊動手吧，爲家人獻上美味和健康吧！
