對於一個新手來說，電烤箱只是一臺機器，但對於一個會烹飪的人來說，電烤箱是烹飪的好幫手。它能做出各種美食和糕點。那電烤箱能做什麼呢？先來教教大家做麪包。
原料：高筋麪粉150克，雞蛋、香腸各100克，奶粉15克，麪包改良劑，酵母各2克。
製作步驟：1、將高筋麪粉倒入碗中，加砂糖和溫水，攪拌均勻，再加入奶粉、麪包改良劑繼續攪拌，等攪拌到均勻時，再加入精鹽、雞蛋，揉搓成麪糰，再揉搓至光滑，放在一旁，發酵20分鐘。
2、將麪糰按壓，揉搓成長條，並去除氣泡，放在溫暖處，進行第二次發酵，直至發漲爲原來的兩倍。
3、電烤箱預熱，倒入麪糰，烘烤15分鐘，取出，在表面劃一刀，釀入香腸，再烘烤5分鐘即可。
電烤箱做蛋糕使用電烤箱做蛋糕，是再正常不過的事了。如果你愛吃蛋糕，可以get起製作方法，回家做。那怎樣用電烤箱做蛋糕呢？以下是正確的步驟：
準備製作蛋糕所需的原料，包括雞蛋、低筋麪粉、白糖、色拉油、鹽。打發蛋白和蛋黃，兌入白糖，直至打發到蛋液呈泡沫狀。再將低筋麪粉分多次篩入，攪拌均勻，倒入蛋糕模具中。預熱烤箱，放進去，進行加熱，大概需要15分鐘左右。
在使用烤箱做蛋糕時，要注意麪粉要選對，一定要選低筋麪粉，而非高筋麪粉；液體要加對，按比例來加；蛋白要打發好，一直打發到出現粗泡，能立在筷子上；蛋糊要攪拌均勻，不然做出來的蛋糕蓬髮不起來。
等蛋糕做好後，可以加一些配料作爲裝飾，比如櫻桃、草莓、菠蘿、芒果等。櫻桃要選果柄爲綠色的，夠新鮮；草莓要選大但顏色不是很鮮豔的，吃着健康；菠蘿要選果肉結實且葉子偏長的，是正宗的海南菠蘿；芒果要選表皮金黃、沒有小黑點的，果肉新鮮。
電烤箱做餅乾餅乾也是很多人愛吃的，如果想做烤箱做，也可以先get起正確的製作方法。那怎麼用烤箱做餅乾呢？烤箱能做哪些餅乾？
電烤箱能做的餅乾
燕麥片餅乾、核桃餅乾、提子餅乾、娃娃餅乾、雙色餅乾、金橘餅乾、藍莓夾心餅乾、鹹味花生餅乾、雜果皮餅乾、開心果餅乾、玉米月牙餅乾、葵花籽餅乾、芝士巧克力餅乾、腰果餅乾、胡蘿蔔餅乾、橙子椰蓉餅乾、芝麻薄脆餅乾、可可曲奇餅乾、杏仁餅乾、手指餅乾等。
電烤箱做餅乾方法
1、準備一個容器，倒入雞蛋液，加白砂糖，攪拌均勻，再加黃油、香草油，一起攪拌，大約5分鐘。
2、加入已過篩的麪粉、可可粉，攪拌均勻，成糊狀後加入精鹽，繼續攪拌，然後倒入裱花袋中，擠出餅乾形狀。
3、放入已預熱的烤箱，用大火加熱，等加熱完後取出，即能食用，相信很多人都喜歡吃自己做的餅乾。
電烤箱做香蕉派香蕉派你吃過嗎？相信很多人都在麥當勞吃過，但自己從未做過。其實，它做法簡單，用烤箱做即可。那香蕉派怎樣做呢？
原料
飛餅皮5張、香蕉2根、雞蛋1個。
做法
1、飛餅皮從冰箱取出，用擀麪杖擀大一點，再放入冰箱，另外，香蕉切成小丁，雞蛋打散，攪打均勻，以備用。
2、將飛餅切成兩半，加邊角料，四邊抹上蛋液，再在中間橫劃幾刀，輕輕按壓，使之粘合。
3、將鬆弛好的飛餅皮一分爲二，蓋上另一半，送入冰箱，冷凍15分鐘。
4、預熱烤箱，15分鐘後，將派取出，刷上蛋黃液，繼續烘烤，等熟後即可食用。
電烤箱做烤雞翅電烤箱可以做烤雞翅，如果你平時在家，可以學學制作方法，讓自己美餐一頓。那怎麼用電烤箱做烤雞翅呢？
材料
雞翅4只、麪粉25公克、奶油25公克、洋蔥1小個、檸檬皮半個、胡椒粉適量。
做法
將雞翅反覆清洗，瀝乾水，用牙籤在表面扎小孔，再將剁碎的姜蒜與蜂蜜一起調和成調料，均勻塗抹在雞翅表面。然後用錫紙包好雞翅，刷上一層蜂蜜和油，放進烤箱中，先加熱5分鐘，再翻轉過來加熱5分鐘，一共耗時10分鐘。
注意事項
雞翅最好是新鮮的，未冰凍過的，並且，不能是半生熟的。因爲如果將半生熟的雞翅放進烤箱加熱，食物可能發生變質，出現人體難以吸收的物質，影響人的健康。所以，在烤雞翅前，要確保雞翅沒有加熱過。
