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家用電烤箱燒烤食譜

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家用電烤箱燒烤食譜

家裏的電烤箱還能用於做燒烤,比如烤雞翅、烤牛排、烤帶子、烤秋刀魚、烤明蝦等。如果你想嘗試一下自己吃,不妨get起以下食譜:

烤雞翅

雞翅富含蛋白質、脂肪、維生素、煙酸等營養成分,主要用醃料、蜂蜜、色拉油作爲配料,以烤箱爲工具烤制而成。製作時,將雞翅清洗乾淨,用醃料醃製1個小時,然後用叉子叉好,刷上油,放進預熱的烤箱中,烘烤20分鐘。一般,把它放在烤箱的中層比較合適,內部溫度高達190度。

烤秋刀魚

秋刀魚含有豐富的蛋白質、脂肪酸,能抑制高血壓。日常,如果想吃,可以自己用烤箱烤。烤前,需準備秋刀魚兩條,鹽、孜然粉、料酒、燒烤汁少許。把秋刀魚清洗乾淨後,在魚身上切幾刀,塗抹調味料,放進烤箱中烤10分鐘,即可取出食用

烤明蝦

明蝦性溫溼,健脾補腎,日常如果不想吃清蒸的,可以試一下用烤箱烤來吃。烤前,需準備新鮮明蝦數只,料酒8毫升、蔥、燒烤汁各適量。接着,把蝦開背,抹上調料,醃製30分鐘,然後放進烤箱中烤,即可取出食用。

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