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家用電烤箱蛋糕食譜

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家用電烤箱蛋糕食譜

使用電烤箱做蛋糕,是再正常不過的事了。如果你愛吃蛋糕,可以get起製作方法,回家做。那怎樣用電烤箱做蛋糕呢?以下是不同類型蛋糕的做法:

草莓蛋糕

麪粉和泡打粉倒入碗中,加清水攪拌成麪糊,然後加入糖、牛油、雞蛋,繼續攪拌,接着,加草莓醬,攪拌均勻。將麪糊全部倒入模子中,放進已預熱的電烤箱,用180度高溫加熱20分鐘,即可出爐。

松仁蛋糕

適量麪粉倒入碗中,加泡打粉、雞蛋液、清水調和成麪糊,接着,加入松仁,倒入模具,再淋一層蛋黃液,不攪勻,放進烤箱中,加熱10分鐘,再加糖,加熱10分鐘,即可食用

蜜桃蛋糕

麪粉加清水攪拌成麪糊,記得是上下攪拌,不是劃圈攪拌。等攪拌好後,加入蜜桃肉,倒入模具中,用高溫烘烤10分鐘,再加入蜜桃片,烘烤20-30分鐘,撒上糖粉,即可食用。

紅豆紅棗蛋糕

將麪粉過篩,倒入雞蛋液中,加清水,調和成麪糊,接着加熟紅豆、紅棗攪拌均勻,倒入模具中,用180度的高溫烘烤20-30分鐘,熟後即可取出食用。

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