對於很多中小學生來說，魚丸、雞排是他們的最愛，經常在放學後的學校附近，你都能看到大家吃各種魚丸等小吃的景象。但是，魚丸、雞排等再加工產品不健康，中小學生應該不吃。
魚丸雞排不健康的中小學生慎重飲食
爲了全面提高學生的身體素質，北京市疾病對策中心發表了《北京市中小學健康食堂標準(試行)》，現有59所學校參加了健康食堂。今年對中小學健康食堂和飲食狀況的調查顯示，90.9%的健康食堂配備了公共營養師和校園營養師的每餐平均供應蔬菜8種(深色蔬菜佔4種)的97.8%的中小學成立了學生、家長和教師代表參加的飲食委員會，81.8%的學校學生的剩餘飲食狀況明顯減少，每餐平均鹽的使用量從3.68克減少到2.92克，平均油的使用量從13.32克減少到10.19克。
調查結果也顯示，59家中小學中，已有半數食堂不再使用魚丸、雞排等再加工製品。但仍有50%的健康食堂將這種食物提供給孩子，22.7%的健康食堂每週提供2次及以上的油炸食品。市疾病控制中心學校衛生所長郭欣說，魚丸、雞排等再加工產品油、鹽含量多，而且該產品不是純肉，不能掌握添加劑的數量、種類，不能吃，不能吃。
對於很多學生來說，吃魚丸炸雞是因爲放學後肚子餓，嘴饞。在這種情況下，父母可以爲孩子的孩子準備一些健康的小吃，這樣他們就可以充飢和食慾。
5類健康零食推薦
1、蘋果+脫脂牛奶
水果本身就是好零食，吃水果的時候再加點蛋白質，口感會更好Bowerman介紹。與碳水化合物不同，蛋白質有助於維持體能的能量水平，所以吃幾個小時會有飽腹感。
2、鬆軟的奶酪夾心油果
鬆軟的奶酪夾心油果是水果和奶製品的另一個絕妙組合。想要肉腥油膩的食品，再次產生奶油美味的慾望的時候，試試這個零食的組合吧。其製作方法非常簡單，將牛油果切成兩半，去除果核，將含量爲1%的兩盎司奶酪填充到果核位置，宣佈完成，大功告成。
3、花生、核桃、快樂果、瓜子、杏仁等各種堅果
。提示:儘量選擇原味。現在的堅果做成了各種各樣的味道，選擇原味的是加入其他味道的糖鹽等，增加熱量，不應該培育清淡的味道。另外，各種各樣的味道潮溼發黴的堅果爲了掩蓋加入糖鹽
4、新鮮水果
水果是對身體最有益的零食，上學時可以在書包里加入蘋果、柑橘、悉尼等。
5、牛奶和酸奶。很多人喜歡牛奶和酸奶，那正好把它作爲健康的零食吧。
