好多吃貨朋友對於水煮魚都是又愛又恨，愛是因爲它口感實在是好，恨則是因爲吃完了很容易就會上火、臉上冒痘痘，甚至引起腸胃不適，拉肚子等。水煮魚怎麼吃更健康呢？讓我們一起來詳細瞭解一下吧！
1、少吃點！水煮魚不能經常吃，也最好不要一次吃太多，因爲它濃重麻辣口味會大大刺激人的味覺神經，使唾液、胃液分泌增多，胃腸蠕動加速，從而導致使人的味覺疲勞，產生依賴感，越吃越上癮。
2、和蔬菜搭配着吃！蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，同時能補充人體維生素的不足，還有清涼、解毒、去火的作用。所以吃水煮魚一定不要忘記配上蔬菜或是水果。
3、喝點清涼飲品！本身腸胃脆弱或是容易上火的朋友在吃水煮魚時，最好多喝菊花茶、綠茶、涼茶、蓮子湯等能幫助降火的飲品。
4、多喝水！如果你是水煮魚的忠實粉絲，幾天不吃就不爽快，那你每天至少要喝1000毫升的水來緩解火氣，否則就別怪痘痘找上門啦。
5、水煮魚時加可點生薑絲，不去皮的生薑辛涼解表，有散火除熱的作用哦。
