胃炎、胃潰瘍避免刺激性食物,原因多爲長期壓力過大引起自律神經亢進,胃酸增加引起慢性胃病,或者攝取刺激性食物傷害胃粘膜引起急性潰瘍等。
症狀:上腹部悶痛、食慾不振、噁心腹脹、打嗝、厭食和體重減輕等症狀,急性患者更明顯感到腹部刺痛、灼痛,甚至噁心嘔吐,必須儘快就診。
治療對策:在醫生的指示下禁食,逐漸恢復飲食。
平時要避免菸酒、咖啡、茶、辣等刺激性食物。
避免粗纖維食物,以免下腹後摩擦脆弱的胃壁,使傷口癒合困難。空腹時不要喝可樂等碳酸飲料。
急性胃炎患者由於反覆病發和出血症狀,容易出現缺鐵性貧血,因此食物應選擇含鐵豐富的紅肉及富含維生素C的食物,例如柳橙、檸檬等,以促進鐵質吸收。
胃食道逆流
甜食、糯米
原因:下食道括約肌不自主鬆動或張力下降,胃和食道之間的噴氣入口不能關閉,胃的胃酸和酵素逆流,食道壁薄而無法抗酸,產生燃燒心和灼熱感。
症狀:打嗝、食道痙攣、吞嚥困難、火燒心與灼熱感,甚至引發食道潰瘍或上皮黏膜細胞病變,最後演變爲食道癌。
治療對策:由於每個人對食物的反應不盡相同,因此患者要觀察哪些食物最容易引發不適,並減少攝取,以免症狀加劇。少吃甜食、油炸、高脂飲食。
空腹不吃酸性食物,如柑橘類水果、醋等,以免胃酸大量分泌。不要吃難消化的糯米、芹菜、竹筍等粗纖維、動物肌肉部分,以免逆流症狀更加嚴重。
消化不良、胃膨脹
避免生氣食物
原因:消化不良是常見的胃病,達到三四成的人有這樣的經驗,吃得太快,吃得太多,壓力大,消化系統失調
症狀:飯後出現腹痛、胃脹、噁心、嘔吐,經過診斷排除潰瘍因素,稱爲“非潰瘍性消化不良”。
治療對策:不吃難消化和過油、辣的食物。
少吃豆類、奶類、十字花科蔬菜等產氣食物,以免腹脹難耐。
不吃飯,慢慢咀嚼,有規律的生活,消化不良症狀可以儘快消失。
5種胃保護食物
1、南瓜:含有大量果膠,可保護胃壁,減少潰瘍。南瓜皮不好消化,消化不良的患者食用時最好去皮。
2、木瓜:含有木瓜酶,有助於分解蛋白質吸收,緩解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、胃痛的好食物。木瓜很冷,不建議空腹吃。
3、姜:促進血液循環,能緩解寒冷引起的胃痛的姜在中藥中也用於噁心、嘔吐,對胃病患者有幫助。胃潰瘍、胃食道逆流患者少用。
4、山藥:健脾胃、益腎氣,促進消化吸收,粘稠質地也有保護胃壁的效果,促進食慾。胃部長期不適,食慾不振的患者可以多吃。