芋頭甜粥的做法步驟
1、把芋頭的外皮給去除，再將芋頭洗乾淨切成塊狀，同時也是將米洗乾淨了，鍋裏面放些適量的水燒開。
2、放入米、芋頭和冰糖。大火燒開後，用小火煮一小時，煮至芋頭熟爛即可。
芋頭排骨湯的做法步驟
1、芋頭去皮洗淨，切成2釐米厚的塊，上鍋隔水蒸10分鐘。
2、排骨洗淨，切成4釐米長的段，放入熱水中燙去血沫後，撈出備用。
3、先將排骨、薑片、月子酒放入鍋中，加清水，用大火煮沸，轉中火燜煮15分鐘。
4、揀出薑片，小火慢煮45分鐘。
5、出鍋前10分鐘加入芋頭塊同煮，再加鹽調味，撒上蔥花即可。
