早在2004年的時候，日韓國家就掀起了一陣吃糙米減肥的熱潮，和吃同等分量的大米相比，吃糙米更容易產生飽腹感，同樣的糙米粉也能起到相同的作用。糙米粉總卡路里爲363大卡，熱量高不高？有公式可算，假設爲20歲女性，體重在60kg，那麼其每天要攝入的熱量1153大卡，糙米粉的熱量不算很低，不過食用糙米粉後會容易產生飽腹感，從而減少其他食物的攝入，避免增加熱量。
怎麼吃糙米粉減肥？
糙米糊
材料：糙米粉，食鹽。
做法：
鍋中加水放入糙米粉，煮開後，放入食鹽調味。
如果在減肥或者減肥的朋友，建議在吃糙米粉的時候搭配一些低卡食物，如番茄、海帶、芹菜、海帶、冬瓜以及萵筍等，在不大幅度增加熱量的同時，又補充了營養元素，做到科學減肥。
糙米粉是什麼糙米粉是折翼天使們的寵兒，吃完糙米粉之後容易產生飽腹感，能有效控制體重。糙米碾壓後的細粉末就是糙米粉，爲什麼要碾壓成糙米粉？因爲糙米在食用前需要浸泡較長一段時間，而且在烹調過程中營養元素會流失較多，因此將糙米制作成糙米粉，可以有效解決這個問題。
糙米粉和糙米一樣，營養價值高。糙米粉營養元素全面，有纖維素、微量元素和植物營養素，能多方面滿足人們的不同需求，如減肥、美容，糖尿病患者也可以放心食用糙米粉。糙米粉也可以製作成米粉，可以作爲寶寶輔食期糧食。目前出售的糙米粉一般分爲盒裝和灌裝，類似於即溶咖啡，糙米粉衝開後就像小時候吃的奶糊，比吃糙米要方便得多。
糙米粉怎麼吃糙米粉比糙米更受歡迎，因爲糙米粉食用方便，在烹調中也不用太擔心營養流失過多。吃了不僅能美容，還能減肥，大人寶寶都能吃，糙米粉也可以作爲輔食糧食，不過要選針對寶寶推出的糙米粉。糙米粉一般做成奶糊，如果有需要可以熬成粥，或者加入麥片中衝開喝，更加美味。如果覺得不滿足，用才糙米粉做成點心也是可以的，例如糙米粉煎餅、糙米粉蒸糕、糙米粉面包。
新式糖不甩
原料：糯米粉、糙米粉、澄面、花生、芝麻、開心果、白糖。
做法：
1、盤裏放入糯米粉、糙米粉和澄面，加入白糖和鹽。
2、往盆裏加水，和麪後隔水煮一小會撈出。
3、往煮熟的麪糰中加入一些糙米粉和澄面，加入適量的水，繼續和成麪糰。
4、燒開鍋，加入黃糖，化開後轉小火令糖水濃稠。
5、攪拌分團，搓成圓圓的小粒。
6、將小團團放入鍋中，煮熟。
7、撈出後舀入糖漿，撒入花生碎和芝麻，在加點開心果也不錯。
魚餅炒糙米粉
材料：魚餅，糙米粉。
做法：
1、將魚餅洗淨切絲，放入鍋中，翻炒至金黃色，撈起。
2、鍋中倒入油，加入糙米粉和番茄醬，攪拌。
3、再倒入炒好的魚餅，翻炒片刻即可出鍋。
4、裝碟後，撒上一點肉鬆，即可享用美味。
糙米粉功效糙米粉是愛美美的女孩紙以及折翼天使的好朋友，其含有抗活性氧植酸、阿魏酸等，能抑制黑色素的生成，用來洗臉能起到嫩白的作用，吃糙米粉糊容易產生飽腹感，受到胖孩紙的追捧。
緩解疲勞
糙米粉中含有維生素E和維生素B族，不但能提高免疫力，其中的維生素B族能將葡萄糖轉化爲能量，能緩解疲勞，令注意力集中。
控制血糖
糙米粉對穩住血糖，糖尿病人也能好好享用糙米粉美味了，其含有的澱粉物質被粗纖維組織包裹，進食後人體消化吸收慢，因此能很好的控制血糖。
對抗痘痘
臺灣雜質《康健》也載文表示吃了糙米粉能很好的對抗痘痘，因爲糙米粉富含纖維素，能有效降低血糖指數，降低血糖反應，從而改善長痘痘情況。
如果用發芽的糙米碾壓成粉末，能提高記憶力，預防老癡呆。早餐可以煮一碗糙米粉糊，比“金”水果還要“金”。
糙米粉洗臉洗面是女性最基本的護膚步驟，秋天乾燥，換季要注意補水，用補水的洗面奶，再配合保溼水，敷面膜，再塗點精華液，才能達到比較好的保溼效果。如果想要深層美白滋潤肌膚，用糙米粉更好。扔掉瓶瓶罐罐有點誇張，不過糙米粉確實是更天然，相對於貼着植物十分，不含皁苷等化妝品來說，對皮膚更溫和，親和感更強。
糙米粉的營養價值巨高，含有豐富的康活性氧植酸、阿魏酸等，可以抑制黑色素的成長，令肌膚變白嫩，而且十分的天然無刺激，不過洗臉的時候力度不要過大，糙米粉沒有研磨過，還是有點小粗糙。
糙米粉洗臉步驟：
如果想要雙倍美白效果，可以加入牛奶、蜂蜜和糙米粉一起在碗中攪拌，也可以加些甘草，浸泡一段時間後，就可以用糙米粉水直接潑打到臉上，輕輕的按摩，由下而上令肌膚充分接觸糙米粉水。
糙米粉面膜：
將面膜紙浸泡在糙米粉水中，拿起來直接貼在臉上就可以了。早晚用糙米粉洗臉，堅持用一段時間，會讓肌膚水潤潤，還會美白。洗完臉後可以噴點活泉水或補溼水，再塗抹一些乳液，具有保溼效果，或者美白效果的精華液都可以。
