芽菜肉末炒飯怎麼做好吃？下面就隨百科一起來看一看吧：
1、飯必須是隔夜的飯，因爲隔夜的飯，炒出來的主要分佈稀疏。進入剩菜用保鮮膜覆蓋冰箱不必把所有的夜晚。
2、如果不考慮健康問題，動物油炒比用植物油它肯定好吃，但是其實，我們平時都是食用花生油的，營養又美味，大家可以用花生油來炒。
3、經過攪拌雞蛋加一點點水，這樣容易炒出的雞蛋後崩潰。
4、不貪，少雞蛋，雞蛋不超過美味比大米，雞蛋吃多了也不好，因爲雞蛋的膽固醇跟蛋白質還是比較高的。
