苦苣菜不僅是我們常吃的蔬菜，它還具有很高的藥用價值。苦苣菜是屬於寒性食物，一般具有具有清熱解毒、涼血的功效，所以如果你是患了一些由於熱性引起的疾病都是很適宜吃的，例如痢疾、黃疸、血淋、痔瘻、療腫等病，還有孕婦也是可以的吃的，但是因爲涼性的，所以要適量得吃，不可以吃過度了。
值得注意的是，如果你是氣虛體質或者陽虛體質就不要食用苦苣菜了，吃了以後會造成你的體質更加虛弱。
