我們知道腔骨有很多種做法，蘿蔔屬於實屬時蔬吃法也是多種多樣的。今天媽網就教各位網友如何將這兩者完美結合起來，給我們冬天加一抹亮色。接下來我們就一起來看看腔骨燉蘿蔔的做法。
首先我們先準備好食材：
豬腔骨500g，最好是在超市現買的新鮮腔骨，
白蘿蔔一整個，大概1000g；
香葉3片、桂皮5克、丁香3克、肉桂2克、大料10瓣、花椒10剋制作成料包；
蔥30克、姜20克、蒜2頭；
下面我們就可以大展身手啦：
1、大蔥一根，切成七八釐米的蔥段。姜蒜若干，切成蒜瓣，薑片；
2、腔骨在買時，就讓老闆給切成一節一節的小塊，用溫水放在燉鍋裏，放入蔥段，薑片，燉肉料；
3、用小火開始燒，這樣可以保證肉嫩；
4、燉二十分鐘後，將白蘿蔔塊放入鍋中一起燉，火可以開到中火，但是我們得小心湯溢出來；
5、再四十分鐘後，放入適量鹽，嚐嚐肉如果熟了 ，蘿蔔如果爛了，就可以出鍋啦。
