白瓜炒肉經常吃，會不會吃膩呢？那就換種其他的吃法啊，白瓜還有很多其他的烹飪方法，一起去學習一下吧！
（一）白瓜滾瘦肉湯
主料：白瓜、瘦豬肉
輔料：生粉、醬油、花生油、食鹽、生薑
做法：1、白瓜洗淨，切對邊去瓤，再切爲片狀。
2、豬瘦肉洗淨、切薄片狀，用生粉、醬油、花生油拌醃片刻。
3、熱鍋落油炒一下白瓜（祛寒氣），放入適量開水和生薑，大火煮沸後轉中火煮至白瓜稍軟，再把豬瘦肉加入，待豬瘦肉熟後，用適量的食鹽調味便可。
（二）熊貓果盤
主料：白瓜、李子、馬奶葡萄
做法：1、白瓜去皮後切掉一片，爲了方便食用切成小塊。
2、李子切成熊貓的眼睛和耳朵，馬奶葡萄對半切開，然後切兩刀變成竹葉，取少許白瓜壓出眼珠白色亮光。
3、所有配件組合好擺在盤子裏即可。
（三）白瓜炒麪
主料：白瓜、麪餅
輔料：油、鹽、生抽、蒜頭
做法：1、白瓜去皮去籽切片，麪餅用熱水浸開
2、熱鍋下油，爆香蒜頭後將白瓜倒入翻炒。再加少許水將菜燜煮，待瓜煮熟後加鹽調味。
3、然後將麪條倒入一同翻炒，加鹽和生抽一直將白瓜和麪條翻炒至勻，即可出鍋。
（四）白瓜香菜鍋烙
主料：白瓜、豬肉、香菜
輔料：油、鹽、雞精、醬油、蔥
做法：1、將白瓜洗淨，準備好豬肉，白瓜擦絲，攥乾白瓜絲的水分。
2、將豬肉剁碎和白瓜絲、香菜、蔥花攪拌均勻，加入適量的鹽和醬油、雞精調味。
3、和麪，揪成面機子，然後擀麪皮。
4、開始包，儘量皮薄餡大。
5、上電餅鐺，鍋內放油，開烙。5分鐘即可出鍋，盛盤！
