鹹蛋白瓜湯是我們日常生活中經常做的一種湯，除了這種做法，白瓜還有沒有其他做法呢？下面，就給大家介紹幾種白瓜的其他做法，一起跟媽網百科學習一下吧！
（一）白瓜滾瘦肉湯
主料：白瓜、瘦豬肉
輔料：生粉、醬油、花生油、食鹽、生薑
做法：1、白瓜洗淨，切對邊去瓤，再切爲片狀。
2、豬瘦肉洗淨、切薄片狀，用生粉、醬油、花生油拌醃片刻。
3、熱鍋落油炒一下白瓜（祛寒氣），放入適量開水和生薑，大火煮沸後轉中火煮至白瓜稍軟，再把豬瘦肉加入，待豬瘦肉熟後，用適量的食鹽調味便可。
（二）火腿腸炒白瓜片
主料：白瓜、火腿腸
輔料：油、鹽、味精、蒜片、花椒粉
做法：1、白瓜一個，清洗乾淨，火腿半根備好。
2、白瓜切菱形片，火腿腸切菱形片，蒜切片備用。
3、炒鍋放油燒熱，放入蒜片炒出香味，放入白瓜片和火腿片繼續翻炒。
4、加花椒粉、鹽調味，炒至白瓜片變色成熟即可。
5、加適量味精出鍋裝盤。
（三）熊貓果盤
主料：白瓜、李子、馬奶葡萄
做法：1、白瓜去皮後切掉一片，爲了方便食用切成小塊。
2、李子切成熊貓的眼睛和耳朵，馬奶葡萄對半切開，然後切兩刀變成竹葉，取少許白瓜壓出眼珠白色亮光。
3、所有配件組合好擺在盤子裏即可。
