雪碧是1961年在美國推出的檸檬味型軟飲料，配料：水、果葡糖漿、白砂糖、食品添加劑(二氧化碳、檸檬酸、檸檬酸鈉、苯甲酸鈉)、食用香料，其中碳水化合物佔72%，相當高的含量值。雪碧可以解暑降溫(CO2溶解度降低 溢出 通過打嗝把熱量帶出) 但經常喝對身體無益因爲大量的二氧化碳在抑制飲料中細菌的同時，對人體內的有益菌也會產生抑制作用，所以消化系統就會受到破壞。釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹，影響食慾，甚至造成腸胃功能紊亂，並且碳酸飲料中的磷酸會導致骨質疏鬆。大量糖分有損牙齒健康；飲料中過多的糖分被人體吸收，就會產生大量熱量，長期飲用非常容易引起肥胖。最重要的是，它會給腎臟帶來很大的負擔，這也是引起糖尿病的隱患之一。所以本身就患有糖尿病的人，儘量不要飲用。雪碧對兒童可能導致齒質腐損。
