葛粉

來源:親子百科網    閱讀: 6.81K 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看
「導讀」葛粉是天然的綠色食品,不存在任何副作用,葛根內含12%的黃酮類化合物,如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養成分,還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質,是老少皆宜的名貴滋補品,有“千年人蔘”之美譽。
葛粉
葛粉的泡法

葛粉是比較常見的一種東西,吃起來十分可口,且功效多多,那麼葛粉是怎麼泡的呢?下面我們就來了解下!

準備材料:葛粉、開水、白糖(蜂蜜)、玻璃杯、勺子

做法:1、取一包葛粉,撕開後倒入玻璃杯中,然後倒入少量的涼開水,用勺子攪拌至膠體狀。

2、接着往杯中注入煮開的沸水,並攪拌成均勻的糊狀即可。

值得一提的是,在食用的時候可以往杯中加入適量的白糖或者蜂蜜,攪拌均勻後食用,味道會更好哦!

不過需要注意,剛剛泡好的葛粉是很燙的,在食用的時候一定要慢慢來,或者晾涼一些在食用,避免燙傷。

葛粉的熱量

很多朋友都知道葛根粉具有豐胸、解酒、降“三高”的功效,但是對於葛根粉的熱量卻不是很清楚。今天,媽媽網百科就來告訴大家吧!

葛粉是從藤本植物葛根中提取出來的一種純天然營養佳品,它具有清熱解毒、生津止渴、補腎健脾、益胃安神、清心明目、潤腸道便及醒酒等功能。其澱粉內含葛根素等黃酮類化合物有效成份。

葛粉是高碳水化合物食品,減肥時不宜多吃。這主要是因爲葛粉的成分以澱粉居多,一般來說,每100克的葛粉,其熱量就高達357大卡,算是比較高。

葛粉的做法

葛粉和珍珠粉一樣具有美容養顏的功效,在女性豐胸方面也有不錯的效果,與其他同類產品相比,它對高血壓、高血脂病症也有很好的治療和抑制效果。功效如此之多的葛粉到底該怎麼吃呢?如果你認爲只是單單泡水喝酒錯了,因爲不同的葛粉有不同的做法。下面我們就爲大家來普及一下啦。

做法1:

1、準備野生葛粉一包、涼水、碗、勺子;

2、將野生葛粉倒於碗中;

3、先用少量涼水攪拌稀釋,充分調勻至無阻力感(涼水不宜過多);

4、緩緩倒入95度以上的開水,邊倒水邊用勺子不停的攪拌;

5、攪勻後的葛粉成半透明膠狀(若水溫過低,將呈乳白色糊狀,可倒入鐵鍋內或放置在微波爐中加熱成透明糊狀,即可使用);

6、可根據自己的口味調配需要的味道(如添加適量的白糖)。

做法2:

1、將冷(溫)水倒水碗中;

2、將熟葛粉緩緩倒入,且邊倒邊攪拌;

3、攪勻後的葛粉成半透明膠狀;

4、可根據自己的口味調配需要的味道(如添加適量的白糖)。

葛根大餅的做法:

1、將少量葛粉倒入碗中,再將冷開水倒入碗中攪拌後食用。

2、取葛根粉一至二勺放入碗中,兌同量冷水稀釋,沸水衝攪成糊狀食用。

3、煎成大餅,切片與豬肉同炒作菜,風味獨特。

葛粉圓子

葛粉,你就聽得多了。可是,什麼是葛粉圓子?

其實,葛粉圓子是徽州山區的一種風味小吃。你可知道?徽州山區盛產葛根,而葛根性涼、味甜,葛根榨洗出粉名葛粉,又名山粉,徽州民間常用以製作點心類食品。

“葛粉圓子”是將豬肥膘、白糖等做成圓球狀餡心,先滾上一層葛粉,如此三四次,然後上籠,蒸至外皮呈黑色發亮並有小泡時即成。

葛粉圓子質地柔韌有勁,味香甜,有清心明目之效。有興趣的朋友不妨嘗試一下哦!

葛粉什麼時候吃最好

葛粉是提取自綠色植物葛根中的一種滋補食品,和珍珠粉一樣具有美容養顏的功效,在女性豐胸方面也有不錯的效果,與其他同類產品相比,它對高血壓、高血脂病症也有很好的治療和抑制效果。那麼作爲消費者的你一定想知道葛粉什麼時候吃最好,什麼時候吃才能最好地發揮它的滋補養生功效,那麼且看小編在下文中的分析。

1、豐胸最佳服用時間:午餐和晚餐後的一小時左右

人在進食之後消化系統會活躍地工作起來,在此期間腸、胃等消化器官會把攝入的食物分解後消化,並將營養傳遞到人體最需要的地方。選擇餐後一小時這個時間是因爲那時腸胃已經把食物消化得差不多了,但消化系統依然保持活躍,在此時服用葛粉能促進其營養成分的吸收,最大化它的營養價值。

根據不同體型和食量的人,最佳服用時間有所不同。如果你屬於偏胖體型,食量較大,餐後一個半小時是最佳服用時間;如果你體型偏瘦,食量很少的話,那麼餐後的半個小時服用則最好。

2、降血壓、血脂最佳服用時間:每天上午10點和晚上9點

每天上午的10點鐘是人體從睡眠狀態中完全恢復的時間點,血壓和血脂會在這時達到一個很高的水平,服用葛粉能有效地抑制血壓、血脂的升高;晚上9點在生物鐘角度上來說是身體發出睡眠提示的時間點,在此時服用葛粉可以確保睡眠過程中血壓、血脂的平穩。

無論你是爲了豐胸、養顏,還是降“三高”和養生,都要謹記以上所述的最佳服用時間,這樣才能讓葛粉爲你的身體貢獻出更多的營養和健康價值。

3、葛粉是滋陰、調節內分泌的,所以最好的時間是晚上。而因爲葛粉是味甘性涼的,所以很餓的時候吃下去會對胃不好。

葛粉的副作用

如果是純正的葛粉,一般是沒有副作用的,但是如果食用方法不當的話,可能會出現一些不良反應。

1、如果是空腹食用,可能會出現胃寒的現象,嚴重時會發生嘔吐等症狀。

2、如果是過量服用,可能會出現出現脾胃損傷,並且出現胃脹氣的情況。

3、孕婦可以適當吃一點,但短時間大量吃會造成胎動不安的現象。

4、如低血壓、低血糖的人食用後,會發生血壓、血糖指數持續降低,不利於血壓、血糖的平穩。

5、如果是體質溼寒的人食用,可能會令體內的溼寒更加嚴重。

6、如果是心率本身就偏慢的人羣食用,會發生心率更慢的情況,可能會發生意外。

食材
能不能吃
保健食品
四季養生
食譜
營養
養生飲食