很多朋友都知道葛根粉具有豐胸、解酒、降“三高”的功效，但是對於葛根粉的熱量卻不是很清楚。今天，媽媽網百科就來告訴大家吧！
葛粉是從藤本植物葛根中提取出來的一種純天然營養佳品，它具有清熱解毒、生津止渴、補腎健脾、益胃安神、清心明目、潤腸道便及醒酒等功能。其澱粉內含葛根素等黃酮類化合物有效成份。
葛粉是高碳水化合物食品，減肥時不宜多吃。這主要是因爲葛粉的成分以澱粉居多，一般來說，每100克的葛粉，其熱量就高達357大卡，算是比較高。
葛粉吃多了會胖嗎葛粉吃多了會胖嗎？這個問題也是不少網友關心的，畢竟葛粉的熱量比較高。接下來，我們一起來了解一下這個問題吧！
葛粉吃多了會胖嗎？答案是肯定的。因爲葛粉的熱量相對比較高，每100克葛粉就有357大卡熱量。如果你吃得很多,自然會胖,如果熱量有控制是可以的。
值得注意的是，葛粉是高碳水化合物食品，減肥時不宜多吃。而在服用葛粉的期間，忌食用刺激性食物，如：酒、可樂，咖啡、濃茶、辣椒、生薑、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、香菜、芹菜等辛辣溫熱的食品。
葛粉的功效與作用葛粉香嫩滑爽，美味營養，男女老少皆宜，長期食用，無任何毒副作用，有益身體健康，被譽爲“長壽粉”。那麼，葛粉是不是真的那麼給力？它還有哪些功效與作用？我們一起來看看吧！
1、葛粉清涼下火，開胃下食，利尿解酒有特效。
2、葛粉所含有的黃酮類物質，被有關中醫專家們讚譽爲“美容維生素增效劑”，有清除體內垃圾的功能，經常食用葛粉的人，能起到強筋壯骨、美容健體、延年益壽的功效。
3、葛粉具有解肌退熱、生津止渴，透疹，昇陽止瀉，通經活絡，解酒毒。用於外感發熱頭痛，項背強痛，口渴，消渴，麻疹不透，熱痢，泄瀉，眩暈頭痛，中風偏癱，胸痹心痛，酒毒傷中的功效。
葛粉應該怎麼吃葛粉內含有人體需要的十多種氨基酸和十多種微量元素，其中鈣、鋅、磷的含量最高，葛粉所含的富“曬”元素，具有一定的防癌抗癌之功效。對於這樣的寶貴食材，媽媽們一定不會錯過，那麼葛粉應該怎麼吃？我們來學習一下吧！
涼拌葛粉
原料：葛粉25g，糖50g，花生仁、芝麻適量。
製法：
1、將葛粉25g用冷水調溼，衝入250g沸水攪勻。
2、拌入炒熟的花生仁、芝麻、糖，調勻即成。
特點 ：清香爽口
葛粉粥
原料：葛粉200g，米300g，皮蛋2—3個。
製法：
1、先將米洗淨，煮粥，成粥狀時加入葛粉用溫火煮。
2、煮好後調勻，加入切碎的皮蛋調勻即成。
特點：細嫩滑爽
葛粉炒肉
原料：葛粉25g，精肉200g，味精、辣椒適量，食用油100g，鹽適量。
製法：
1、用等量的水將葛粉調溼，將肉切成絲。
2、鍋置旺火上，將油燒開，倒入調溼的葛粉，煎成薄片起鍋，切成條狀。
3、鍋置旺火上，將油燒開，爆炒肉絲，加入切好的葛粉塊及味精、鹽、辣椒，調勻裝盤而成。
特點：色香味美
葛粉什麼時候吃最好我國的飲食文化博大精深，除了食用方法多種多樣，還講究食用的時間。什麼時間吃什麼，是有一定的道理的。只有掌握了當中的規律，才能將食材的功效發揮到最大。那麼，葛粉什麼時候吃最好？媽媽網百科將告訴你哦！
在飲食營養上，葛粉進入了大家的視野中，葛粉是偏涼的食物，最好不要在早晨時空腹食用，或者食用葛根水之前，最好飲用一定的清水，葛粉一般時候食用最佳。最好在空腹吃葛粉前，先喝水。這樣便於吸收葛粉的重要元素，葛粉在早、午餐之間吃比較好。
因爲葛粉是滋陰，調節內分泌的，所以最好的時間是晚上。當然，空腹是指餓得咕咕叫的時候，一般如果不是覺得很餓的時候吃都沒有關係的。因爲葛粉是味甘性涼的，所以很餓的時候吃下去會對胃不好。
