我們吃葛粉一般都是沖水喝，其實葛粉的吃法有很多種，下面我們來看看葛粉的常見吃法吧，媽網百科給大家介紹以下3種。
1、泡葛粉
一次性倒進95度以上剛燒好的沸水約200 ml，然後不停的攪拌成半透明的糊。注意：飲水機裏的水是不行的哦，泡不起來滴。
將葛粉倒進容器中，加冷開水200ml倒入容器內，將其攪拌均勻，置於微波爐內90度以上1~2分鐘即可。
開火，用冷水把葛粉熬成半透明糊狀即可食用。
2、酸奶葛粉糊
準備酸奶一盒，還有冷開水攪散好的葛粉，把事先用冷開水攪散好的葛粉泡熟（半透明膠狀的糊）。
等到葛粉糊涼了，再取出酸奶並開封，把酸奶倒進葛粉糊裏並攪拌成完全混合狀。
3、葛粉涼皮
取60克葛粉泡熟（不要泡得太稀，做涼皮應使糊糊濃些）。
等葛粉糊自然冷卻，再放進冰箱冷凍一個小時（這樣做的目的是讓葛粉糊再硬些）。
將成塊的葛粉糊切成小塊或條，放在盤中。
取一小碗，放入鹽、味精、醋、辣醬、蔥花，香油，再加適量的涼開水，調勻澆在葛粉涼皮上，即可。
