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麵包機做甜味麵包

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麵包機做甜味麵包

如果喜歡吃甜味麵包,也可以自己做。方法非常簡單,家裡有面包機就能輕鬆完成。那甜味麵包怎麼做呢?下面分享各種甜味麵包的製作方法給大家:

清甜型甜麵包

清甜型甜麵包主要原料是麵粉、糖、油、蛋和酵母等,成品色澤為金黃或棕褐色。製作時,把原料投進麵包機的麵包桶,連線電源開始製作麵包。按提示操作即可,非常簡單。做出來的甜麵包口感鬆軟,外觀有光澤。

面型甜麵包

這種甜麵包外形美觀,誘人食慾,花色多,如果愛吃,可以用麵包機中。把高筋麵粉、雞蛋液、糖、黃油倒入麵包機,做完後加水果、果仁裝飾即可。這類花色的麵包品種很多,如核桃辮圈麵包、墨西吾麵包、酥蛋麵包等。

混合型甜麵包

混合型麵包會新增乾乾果、糖漬水果製作成型,特點是人口鬆軟,果香味濃,如果愛吃,利用家裡的麵包機做。目前,水果麵包、葡萄乾麵包排、桂圓麵包多屬於這種混合型甜麵包,吃起來味道不錯。

浸漬型甜麵包

浸漬型甜麵包是國家上流行的一種豪華點心麵包,將甜麵包充分吸收糖酒水後製成。薩伐連、朗姆巴巴都屬於這種,含水多,鬆軟有甜味。

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