麵包機簡單來說就是全自動製作麵包的機器，分為家用和商用兩種，不但能製作麵包，還能製作肉鬆、冰激凌等。如果已購置麵包機，日常可以用它來做麵包。那怎麼用麵包機做麵包呢？分享實用製作流程給大家：
1、將製作麵包的配料投入麵包盒內，包括富強粉、鹽、砂糖、脫脂奶粉、粒點油等。
2、將麵包盒放入機內，合上蓋子，接通電源，設定好時間，啟動程式，正式做麵包。
3、通常，烘烤時間分為普通和快速兩種，前者需要3個小時30分，後者時間縮短。
4、等麵包做好後，加水果調料一起食用，味道更佳，不過不要在製作麵包時隨意新增配料，以免汙染麵包機。
麵包機做麵包的原理雖然很多人都能輕鬆掌握麵包機的使用方法，但卻不瞭解麵包機的工作原理。如果大家想進一步瞭解，更好地利用它，不妨往下看看：
麵包機是由分割機和搓圓機兩部分組成。麵糰經過料斗進入分割機，將麵糰分割成所需的小塊，也可根據需求調節每塊為1-4兩。分割部分是採用真空氣吸擠壓分割。分割用直齒輪減速推動，排出後由傳動輸送帶送到搓圓機中，轉速為每分鐘30轉。
搓圓機的工作原理是利用麵糰在錐形滾筒由下而上滾動，達到搓圓的目的。貫通轉速為每分鐘60轉。錐形滾筒周圍裝有固定的由筒底傾斜繞滾筒壁繞至上口的導板，在轉動過程中將面塊搓成圓形，這樣麵包就做好了。
麵包機工作原理簡單，需要定期維護保養。一旦發現故障，需要及時檢修。檢修過程中，不要隨意拆卸零部件，根據具體情況請專業人員上門處理，這樣麵包機才能使用得更長久。
麵包機做酥皮面包酥皮面包是很多人都愛吃的，麵包店也有得售賣。喜歡吃酥皮面包的人，更喜歡自制。那怎麼用麵包機做酥皮面包呢？大家不妨往下看看：
做法一：將富強粉10斤、花生油1.5斤、豬油2斤、鮮蛋2斤、粉焙5斤、白砂糖9斤、糖漿0.3斤、泡打粉0.2斤、食臭粉0.05斤倒入麵包盒中，蓋上蓋子，通電啟動，一會兒，麵包就做好了。
做法二：將發酵好的麵糰，分割成小塊，把它搓圓進行醒發。在案板上，將麵粉圍成圈，將其他配料放在圈內，攪拌充分混合均勻後，加入麵粉，和成酥皮面團。將酥皮面團用當刀切成小粒，再壓成厚度為2-3釐米的圓形薄餅，蓋在經過醒發的麵包上，掃上蛋漿，放進麵包機烘烤。
麵包機做菠蘿麵包菠蘿麵包是源於香港的一種甜味麵包。麵包實際沒有菠蘿的成分，只是烘烤後表面呈金黃色，凹凸的脆皮像菠蘿，所以才被叫做菠蘿麵包。那菠蘿麵包怎麼做呢？
原料：富強粉10斤、白砂糖粉5斤、豬油3斤、鮮蛋3斤、泡打粉0.02斤、食臭粉0.05斤、水0.6斤、食用檸檬黃色素和菠蘿香精適量。
製作：將發酵好的麵包分割成小塊，把它搓圓蓋上菠蘿皮，然後進行醒發。接著，在案板上，將麵粉圍成圈，其餘配料置於圈內，充分混合均勻，放入麵粉，調製成麵糰，然後分成小粒，每粒重量0.03斤，用刀壓成片，用花製成凹凸菱形的花紋，也可以用弄成花紋。將弄好的菠蘿包放進麵包機中烘烤，很快就做好了。
吃法：香噴噴的菠蘿麵包色澤金黃，鬆軟柔滑，吃起來口感較佳。很多人吃的時候會配上牛油，味道更好。如果喜歡吃菠蘿包，還可以搭配粥等一起吃，營養豐富。
麵包機做椰蓉麵包椰蓉麵包口味香甜，製作方法有很多種。它的主要原料有椰蓉、麵粉等，輔料有糖、鹽、乾酵母、牛奶、椰奶、雞蛋等。那椰蓉麵包怎麼用麵包機做呢？
做法一：包底搓圓，用手心壓扁，包上椰蓉餡，每個餡重0.026斤，包口收緊不露餡。再輕壓使包面稍扁平，劃上十字，深度以不露餡為準。醒發後掃上黃油，放進麵包機加熱。
做法二：牛奶椰奶和水攪在一起，加熱，加糖，加酵母，攪拌溶化。麵粉過篩，加鹽，加雞蛋，揉成麵糰以後，加瑪琪琳，放進麵包機，發酵至一倍大。接著碎椰蓉加雞蛋加糖攪拌成椰蓉餡兒。再把發好的麵糰擀成厚皮兒，把餡包在皮內，弄成包子，放進麵包機加熱。
做法三：雞蛋、牛奶、糖、鹽加入麵包機，攪拌糖溶化。然後加入麵粉，啟動快速和麵程式。結束後，倒入黃油，繼續和麵，讓麵糰發酵至兩倍大。做餡料，加黃油，糖，全蛋液，切拌混合，加入牛奶，椰蓉。將發好的麵糰取出，擀成面片，包椰蓉，放進麵包機中加熱。
