血糖過高在老人中是比較普遍的情況，當老人血糖高時一定要注意飲食方面。那麼吃哪些食物可以降血糖呢，血糖高怎麼辦不吃什麼好。
藥物控制
如格列喹酮片系第二代口服磺脲類降糖藥，爲高活性親胰島β細胞劑，與胰島β細胞膜上的特異性受體結合，可誘導產生適量胰島素，以降低血糖濃度。適用於2型糖尿病患者。但是，專家建議，藥物只是輔助，個人情況不同，服用之前謹遵醫囑。
飲食方面
糖尿病人的飲食一定要注意，特別是要控制飲食的總熱量，要根據病人的營養狀況、體重、年齡、性別和體力活動情況來確定總熱量，原則是使病人體重略低於或維持在標準體重範圍內。一般老年人，每日攝入熱量在1500～1800千卡，胖人宜減少到1200～1500千卡。
粗雜糧中的糖類分解較緩慢，適於糖尿病人。還應供給充足的優質蛋白質，每日可吃瘦肉類(包括魚、蛋和大豆製品)150～200克，牛乳250克。
其次，膳食纖維和維生素要充分，高纖維素食物能減緩碳水化合物的分解吸收，有利於平衡血糖。水果類含果糖較多，血糖控制不好時最好免食。
最後，因爲糖尿病患者脂肪代謝紊亂，血脂高，動脈粥樣硬化發展快，因此食物中必須控制膽固醇含量，一般不超過300毫克/日，相當於每日一個雞蛋。少食或不食動物油脂及含膽固醇高的動物臟腑類食物。
苦瓜
苦瓜有植物胰島素之稱，具有明顯降糖效果。
苦瓜中含有的皁苷類、多糖類化合物具有類胰島素的作用，能夠刺激胰島素釋放，有效降低血糖，而且沒有任何毒副作用。注意吃苦瓜降血糖要注意用量，以免造成脾胃不適。
空心菜
空心菜既能幫助將血糖還能夠幫助降脂。
空心菜在含有豐富的維生素、纖維，還含有胰島素樣成分，能夠有效幫助降低血糖。而且空心菜中的纖維素進入腸道後不易被腸道吸收，能夠延緩餐後血糖升高，還能夠幫助排出多餘的脂質成分。
麥麩
麥麩具有很好的降血糖作用。
麥麩對於糖尿病有預防作用，並且能使血糖水平降低，不會加重胰島素負擔，有效降低糖尿病症狀，預防併發症。另外麥麩還能夠幫助降低膽固醇。
黃鱔
黃鱔能夠幫助有效降低空腹血糖。
黃鱔中含有的黃鱔魚素能夠恢復調節血糖正常生理功能的作用。黃鱔魚素能夠起到明顯的類胰島素的作用，尤其對於空腹血糖具有很好的降低左右。
杏仁
杏仁具有很好的護心、降糖、補鈣作用。
杏仁中含有的鈣質是所有堅果中最豐富的，能夠幫助補鈣預防骨質疏鬆。另外其中含有的維生素E、精氨酸能夠把公主降低心臟病風險。杏仁還能夠幫助調節胰島素和血糖水平，有效幫助降血糖。
