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血糖高需要吃什麼好

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血糖高需要吃什麼好

血糖高不得不防,在飲食上可以進行調理的同時,也要注意一些飲食習慣哦。那麼,血糖高要吃什麼好?

首先,血糖高的親們可以多喝水。水不僅可稀釋血糖,還可稀釋血黏稠度;水可使含氮廢物排出,能防治心血管疾病。血糖高的人羣應養成定時飲水的良好習慣。然後,膳食纖維不可少哦!膳食纖維可減緩食物在胃腸道消化和吸收的速率,可以控制餐後血糖的升高,改善葡萄糖耐量。血糖高的人羣在日常生活中要學會科學搭配膳食,如飲食中添加燕麥、蕎麥等粗糧,及含糖量低的新鮮蔬果、海帶等。因此,應注意循序漸進增加含膳食纖維的食物。

最後,在食物的選擇上需要多樣化。穀類是基礎是女性糖尿病血糖高吃什麼的基礎。平衡膳食須由多種食物組成,才能滿足人體各種營養素。穀類爲主是我國膳食的良好傳統,要避免發達國家以動物性食物爲主的膳食弊端。此外,要注意粗細搭配,常吃一些粗糧、雜糧。除了這些建議之外,如果不知道該選什麼食物的話,不妨參考以下。

1、苦瓜

苦瓜味極苦,性寒,有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現代醫學研究發現,苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、穀氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用,能降低血糖,對糖尿病有良好的防治作用。

2、洋蔥

味甘、辛,性微溫,與蔥、蒜性味相近,具有健胃、增進食慾、行氣寬中的功效,與大蒜一起食用有降糖效果。經常食用洋蔥,既可充飢,又能降糖治病。

3、麥麩

味甘,性平、偏涼,除充飢、補充營養外,尚可養心安神。麩小麥可益氣、除熱、止汗;麥麩調中、清熱、止虛汗,可根據病情所需而選用。

4、魔芋

魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大,粘性高,在腸道內排泄緩慢,能延緩葡萄糖的吸收,有效降低餐後血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因爲它吸水性強,含熱能低,既能增加飽腹感,減輕飢餓感,又能減輕體重,所以是糖尿病患者的理想食品。

5、豬胰

性平,焙乾研成粉末,長期服用對降血糖和維持血糖穩定有明顯療效。

6、南瓜

味甘,性溫,有補中益氣、消炎止痛的功能。現代研究發現,南瓜能促進胰島素的分泌。

7、紫菜

紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可於飯前食用紫菜,以降低血糖。

8、黑木耳

含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質,其中木耳多糖有降糖效果,動物實驗表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。

除了上述食物之外,還有很多食物有降血糖的作用。比如:胡蘿蔔、大蒜、山藥等都對降血糖有很大作用,如果是高血糖的親們,不妨多吃一點這樣的食物啦。

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