秋天吃什麼好呢？大家肯定會推薦梨。的確，秋天是吃梨的好時機，多吃梨可以緩解秋天的乾燥，生津潤肺。
秋天吃梨防幹潤肺
梨嫩多汁，含水量85%，酸甜適宜，富含維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。秋天空氣乾燥，水分少，每天吃一定量的梨，可以緩解秋天的乾燥，生津潤肺。此外，多吃梨還能降血壓、保護肝臟。
1、潤肺清燥
梨味甘酸平整，具有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用，對喉乾燥、癢、痛、聲啞、痰稠等有效。
2、預防便祕
梨富含膳食纖維，是最好的腸胃清潔工。飯館裏的飯菜大多以味道取勝，食物多油膩辛辣，吃後容易誘發便祕。飯後吃梨可以促進胃腸蠕動，大量排出積存在體內的有害物質，避免便祕。
3、保護肝臟
梨含有大量糖類和多種維生素，對肝臟有一定的保護作用，特別適合飲酒者。
4、降血壓
梨具有降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常吃梨大有益處。
5、降低感冒
經常吃梨的朋友們要比少吃梨或者不吃梨的朋友少患感冒的。梨其實是全方位的健康水果，在這個秋天，爲了防止感冒，多吃梨吧。
梨的做法推薦
秋天吃梨有這麼多好處，梨怎麼辦？其實梨不僅可以直接吃，還可以榨汁或煮熟吃。
冰糖雪梨
將梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用，對痛風病、風溼病及關節炎有防治功效，同時對治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。
蜂蜜雪梨
聞名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬製的，對患肺熱久咳的病人有明顯療效。
梨子粥
梨2個，洗淨後連皮帶核一起切碎，加大米100克，和水煮粥。梨粥有明顯的潤燥效果，秋天可以多吃。
百合梨粥
梨1個，百合、麥冬各10克，胖海5枚。梨洗淨切片後加水煮，八成熟後加適量冰糖，吃梨喝湯。這種湯可以去痰熱，滋陰潤肺，保護喉嚨。
川貝蒸梨
鴨梨1個，冰糖和川貝適量。首先把川貝用冷水泡軟，梨不削皮，從中切成兩半，去核，然後把冰糖和泡軟的川貝放入梨中，然後把梨合起來用繩子捆起來蒸30分鐘，然後關火放在適當的溫度下吃梨肉即可。
只有秋幹症狀和久咳無痰的肺熱型咳嗽適合吃川貝蒸梨，不能盲目使用。
陳皮梨水
乾燥即使津損也會出現痰，咳嗽少痰，表現爲黃色或白色。在這種情況下，煮梨時加入陳皮，或者加入一部分糠心蘿蔔，和梨一起煮，吃梨喝湯，可以潤燥痰，停止理氣咳嗽。
烏梅梨水
對於咳嗽持續很長時間或程度較重的人，可以加入烏梅、甘草各10克，和梨一起煮，吃梨喝湯。烏梅味酸，甘草味甘，與梨同煮，增強養陰潤肺止咳作用，烏梅具有剋制肺止咳的效果。這湯味道甜，適合孩子吃。秋天喝茶，滋潤陰涼，預防口、鼻、咽、皮膚乾燥。
黃瓜梨汁
黃瓜1根，梨1粒，冷開水，檸檬汁1t，蜂蜜1t。黃瓜悉尼去皮，切塊備用。所有材料均勻放入果汁機，倒入杯中。
火龍果黃梨汁
紅肉火尤果1粒，黃梨1/2粒，冰2杯，冷水50g，果糖1t。紅肉火尤果，黃梨洗淨，切塊備用。所有材料放入果汁機均勻，過濾渣，倒入杯中。
提醒：梨性寒，脾虛便溏、慢性腸炎、胃寒並寒痰咳嗽不宜多吃。
