今天是大暑節氣，夏季的最後一個節氣了，這個節氣正是比較熱的時候，在飲食上要多加註意，大暑節氣吃什麼食物養生？有哪些禁忌？下面本站小編就帶來介紹。
1、多吃燥溼健脾的食物
大暑時節，除了炎熱外，還會出現多雨或陰雨綿綿的天氣，氣候表現特點以潮溼悶熱爲主，所以從傳統養生學的角度講，特別要注意對“暑溼”的預防。暑溼侵害人體可出現胸膈滿悶、飲食無味、口中黏膩、頭昏腦漲、肢體困重等症狀，所以應以消暑清熱、化溼健脾的方法進行預防或治療。
2、益氣養陰的食物不可少
大暑天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰，此時，人們常常是“無病三分虛”。因此，除了要及時補充水分外，還應常吃一些益氣養陰的食品以增強體質，使溼熱之邪無隙可乘。但所選食物一定要清淡，不可過於滋膩，否則極易礙胃，導致消化不良。如山藥、大棗、海蔘、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、甲魚、豆漿、百合粥、菊花粥等都是夏日的進補佳品，可根據個人口味選用。
3、蛋白質供給需充足
大暑氣溫較高，人體新陳代謝增快，能量消耗大，因此蛋白質的供應必須酌量增加，每日攝入量應在100～120克爲宜。植物蛋白可以從豆製品中獲得，動物蛋白除了奶製品外，還應適當吃點肉。夏季的肉食以雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉製品爲首選。大暑養生講究“就涼避暑”，但天氣熱，胃口差，身體抵抗力也會降低。粗糧不但營養豐富，而且蕎麥、玉米等都是涼性或溫補的食物，夏天吃正合適。
1、忌飲食不潔
大暑節氣溼熱交蒸，細菌和病毒繁殖快，皮膚病發病增多，此外也會致食物中毒。所以在日常生活中一定要注意飲食衛生，勤洗手，注意滅蠅，不吃不乾淨的飯菜，最好當天的飯菜當天吃，隔夜飯菜要煮沸、熱透。
2、忌用冷飲降溫
大暑期間，是一年中陽氣最爲旺盛的時候，除了暑熱之氣，還會有溼濁之氣，人們爲了解暑往往還會飲用大量冷飲雪糕啤酒等來解暑，稍有不慎就會造成胃腸不適，進而導致腹瀉。
3、忌大量飲水
應該採取少量、多次飲水的方法，每次以不超過300毫升爲宜。
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