在炎熱的夏天，吃一碗小米粥是最舒服的！吃小米粥是保持健康的好方法，但哪些小米粥適合呢？今天，專家推薦五種小米粥，很容易幫助你保持健康！
小米粥是保持健康的重要選擇之一，但選擇什麼樣的小米粥是個問題！如果你想吃小米粥來達到保持健康的效果，你應該如何選擇它？本文詳細推薦了一些好的小米健康粥實踐，容易保持健康依賴於小米粥！
養生小米粥的做法
一、民間小米粥的做法
原料：小米200克，少量白糖。
製作:
1.小米浸泡後，加入白糖煮沸。
2.小米富含澱粉、鈣、磷、鐵和維生素B，、維生素B2、維生素E、胡蘿蔔素等。對脾胃虛寒、噁心嘔吐、腹瀉、產後體虛或失眠、體虛有益。
3、此粥話合各類人羣．尤其是老年人。
二、山藥小米粥的做法
1.準備好的材料。小米清洗乾淨，山藥去皮，切塊浸泡在冷水中。
鍋中加入適量水，加入小米。
3.鍋裏開水，加山藥。大火燒開，小火燒至小米粘稠。
4.加入枸杞，燒5分鐘左右，關火。
5.等粥稍微冷卻，倒入蜂蜜。
6.上桌。
功能：小米對體弱多病的老年人有很好的滋補作用。全穀物對老年人很有幫助。經常吃小米可以有益於五臟器健康、補充體液、增強肌肉和肌肉。
三、香菇芹菜小米粥的做法
主料:小米30克，芹菜20克，蘑菇2朵
製作步驟:
1.、芹菜去葉洗淨，切成小丁，用開水稍燙；蘑菇去蒂洗淨後，切成小丁。
2.湯鍋用冷水煮沸，加入小米煮沸，中火煮至小米粒完全膨脹，加入蘑菇丁繼續煮沸。
3.蓋上鍋蓋，用小火煮小米，用芹菜丁煮。
四、鮮菇小米粥的做法
材料：粳米50克，小米100克，平菇40克，蔥3克，鹽2克。
製作:
1.洗淨平菇，在沸水中攪拌，撈起切片。
2.粳米和小米分別洗淨，用冷水浸泡半小時，取出並瀝乾水分。
3.、鍋中加入約1000毫升冷水，加入粳米和小米，用旺火煮沸，然後用小火煮沸，直到滾動，加入蘑菇攪拌均勻，用鹽調味，煮5分鐘，撒上一些洋蔥，然後盛起來吃。
五、紅糖小米粥的做法
原料：小米150克，紅棗5-10顆，花生碎一點，瓜子仁一點，紅糖10克。
做法:
1.準備材料:小米、紅棗、紅糖和堅果。堅果可以全粒放入，也可以切碎加入
2.小米洗淨，放入湯鍋中，用清水浸泡約30分鐘。紅棗洗淨去核，紅棗肉切碎備用。
3.取湯鍋，注入適量水，煮沸後加入小米，轉小火慢慢煮沸。小米粒開花時，加入紅棗碎，攪拌均勻，繼續煮沸。紅棗肉軟爛後，加入紅糖，將花生碎拌勻，煮幾分鐘後關火。
小米的營養價值和功效
小米具有養陰養血的功效，能使產婦虛寒體系得到調理。
小米有減少皺紋、色斑、色素沉着的作用。
小米有預防泛胃嘔吐的作用。
3.小米富含維生素B1、B12等，具有預防消化不良和口潰瘍的作用。
2.大米中所含的銅是維持生殖健康所必需的微量元素。銅能維持正常的生殖功能和生長髮育，孕婦攝入足夠的銅，避免早產。
