麻雀被稱之爲“動物人蔘”,它的營養元素豐富,且肉質鮮嫩,拿來燉湯或者是煮粥都是相當滋補的,那麼麻雀怎麼吃最營養呢?下面我們一起來了解一下麻雀的一些做法吧!
「雀肉粟米粥」
做法:麻雀5只,粟米100g,蔥白少許。先將雀肉用食油炒熟。再用米酒1杯略煮,加水適量,下粟米同煮,待米將熟時,下蔥白及油、鹽、花椒調味。空腹食。
雀肉補虛助陽,米酒同煮以助其溫熱補益之性;粟米能養胃氣;蔥溫陽,尚可爲雀肉輔佐。適用於腎虛陽衰,腰膝痠軟,體倦乏力,小便頻數,或腎虛陽痿。
「椒鹽雀肉」
做法:麻雀3~5只,用植物油煎熟,放少量花椒粉、食鹽拌勻,嚼食,酒送下。
麻雀肉補腎壯陽,油煎之香熟可口,調以椒、鹽,其味更美,以酒送下,猶可助其溫補之性。用於腎虛陽痿精少或早泄等。
麻雀能治陽痿嗎男同胞們想提高性趣,那麼就要在食補上多花點心思啦,這時候女同胞們就要發問了,吃什麼能治陽痿呢?這可是事關終身性福的大事,網傳的麻雀能治陽痿可信嗎?麻雀肉怎麼吃治陽痿呢?下面我們就來了解一下啦!
雀肉所含的主要營養成分爲蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽及維生素B1、維生素B2等。雀肉能補陰精,是壯陽益精的佳品,適用於治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足。
將其煨熟食用或酒浸飲用,有溫陽補益作用,對陽虛、羸瘦、陽痿、早泄、帶下症等有較好的療效。此外,雀腦與雀卵亦有較好的補益作用。雀腦補腎利耳,熟食可以治療男子陽痿、遺精等症,雀卵有助腎陽、補陰精之功效,對治療陽痿、腰痛、精液清冷有效。
麻雀有什麼營養麻雀有“動物人蔘”的美稱,那麼滋補的效果槓槓的,不過很多人對麻雀這種食材可能不是很瞭解,麻雀有什麼營養呢?吃麻雀有什麼好處呢?我們不妨來了解一下吧!
Q:麻雀有什麼營養價值呢?
A:麻雀肉營養價值頗高,是一種低脂肪、高蛋白的營養補品。每100g麻雀肉含蛋白質21、88g、脂肪9、57g、磷281、2mg、鈣253、6mg、鐵10、71mg、無機鹽。麻雀肉含有蛋白質,脂肪,膽固醇、碳水化合物、鈣、鋅,磷,鐵等多種營養成分,還含有維生素B1、B2,能補充人體的營養所需。特別適合中老年人。
Q:吃麻雀肉有什麼好處呢?
A:麻雀中含有豐富的卵磷脂和腦磷脂,這兩種物質是神經活動不可缺少的物質,對於中老年人腎虛陽痿,腰膝痠軟,小便頻多者,經常吃些麻雀肉和麻雀粥,很有益處。
麻雀能用來泡酒嗎麻雀泡酒在民間流傳甚廣,不少人都會用麻雀泡酒來養生保健,那麼麻雀怎麼泡酒呢?下面我們不妨來了解一下吧!
麻雀泡酒的方法:
將浸酒用的麻雀去羽毛、內臟,洗淨用於通風的地方晾乾,或在文火上烤乾,然後將麻雀放入酒精含量35%的白米酒中,浸泡一個月,即可飲用。或用去毛及內臟的麻雀5只,當歸、枸杞子、菟絲子、巴戟天、肉蓯蓉、川芎、龍眼肉、續斷各15~20克,浸白米酒1000毫升。每次可飲20毫升,每天2~3次。用麻雀肉浸酒飲用,益氣壯陽更強。
麻雀的食療作用老話說“一隻麻雀等於四兩人蔘”的說法。麻雀滋補的效果可是槓槓的!麻雀肉質鮮嫩,用來煲湯或者是煮粥都是不錯的選擇,對於中老年人腎虛陽痿,腰膝痠軟,小便頻多者,經常吃些麻雀肉和麻雀粥,很有益處。那麼麻雀有什麼食療作用呢?
1、小兒疳積;
2、神經衰弱經常失眠者;
3、抵抗力差,容易感冒;
4、夜盲症;
5、精力不足。
6、預防感冒。
「枸杞麻雀湯的做法」
材料:麻雀10,只,枸杞15,克,精鹽,料酒,花椒水,薑末,蔥末,雞清湯。
做法:
1、將麻雀去毛、內臟、腳爪、嘴巴,放沸水鍋中焯一下,撈出洗淨。
2、將枸杞子去雜洗淨。
3、將麻雀、枸杞子、鹽、料酒、花椒水、姜蔥同入鍋中,注入雞湯,煮
至麻雀肉熟爛,印成,裝湯碗。