隨着人們捕捉麻雀的頻繁，現在野生的麻雀已經越來越少見了。但是吃貨貪吃的心那是那麼容易被安撫的呢？飼養的麻雀便大大滿足吃貨們的口腹之慾了，那麼麻雀有什麼營養價值呢？下面我們不妨來了解！
麻雀肉含有蛋白質，脂肪，膽固醇、碳水化合物、鈣、鋅，磷，鐵等多種營養成分，還含有維生素B1、B2，能補充人體的營養所需。特別適合中老年人。蛋白質是生命的物質基礎，組成身體的各種細胞(包括精子細胞)，幫助細胞更新及修復。鈣是組成骨骼的重要物質，能預防骨質疏鬆，又能防止老人家常見的疏鬆。磷參與了身體能量的貯存、釋放和轉移。鐵更是血紅素的主要成份，血虛的老人家更應注意補充。
麻雀肉有什麼功效老一輩人常說，一隻麻雀等於四兩人蔘，在物質缺乏的年代，麻雀可是不可多得的滋補品呢！只是現在隨着人們動物保護意識的增強，且考慮到食用野生麻雀會帶來的食品安全問題，麻雀也就越來越少人食用了。那麼麻雀肉有什麼功效呢？吃麻雀有什麼好處呢？下面我們不妨來了解！
1、小兒疳積；
2、神經衰弱經常失眠者；
3、抵抗力差，容易感冒；
4、夜盲症；
5、精力不足。
6、預防感冒。
吃麻雀肉有什麼好處呢？
麻雀中含有豐富的卵磷脂和腦磷脂，這兩種物質是神經活動不可缺少的物質，對於中老年人腎虛陽痿，腰膝痠軟，小便頻多者，經常吃些麻雀肉和麻雀粥，很有益處。
麻雀肉的家常做法想必大夥都有聽過這句話，麻雀雖小，五臟俱全。是的，別看麻雀這身材小小，麻雀肉可是相當滋補，那麼麻雀肉要怎麼吃呢？下面我們不妨來了解一下麻雀肉的家常做法！
做法一
材料：麻雀5只，五味子3克，姜、花椒、蔥、料酒各適量。
製法：取秋冬肥大肉多之麻雀，拔毛去髒，洗淨。五味子洗淨，與蔥、姜、花椒、料酒同放入沙鍋內，放麻雀，加水以浸沒麻雀爲度。武火燒開，文火燉約30分鐘，起鍋，濾去五味子及調料，調入鹽、胡椒粉即可。
功效：壯陽益精。
做法二
配方：淡菜30克，麻雀1只。
製法：將淡菜洗淨，麻雀剖去毛、內臟，與淡菜一同入鍋，燉至雀肉爛熟，加食鹽調味。
功效：溫腎陽，補腎精，可用於更年期綜合徵的治療。淡菜又名珠菜、殼菜。含豐富蛋白質、碘、B族維生素、鋅、鐵、鈣、磷等。其味鹹，性溫，有溫腎固精、益氣補虛功效。
媽網小提示：麻雀已成爲國家保護動物，所以吃野生麻雀屬於違法行爲呢，且吃且留意啊！
麻雀肉能不能泡酒麻雀肉能不能泡酒呢？可以的。麻雀泡酒自古有之，麻雀酒有什麼功效呢？麻雀泡酒能起到滋陰補腎的功效，壯陽的效果也是槓槓滴！因此男筒子們你懂的！那麼麻雀肉怎麼泡酒呢？下面我們不妨來了解一下網傳的兩道麻雀泡酒偏方，僅供大夥參考！
泡法一：用優質大米釀造，以麻雀、杞子、元肉、茯苓、紅棗等藥材浸泡、勾兌製成。該酒清亮透明，藥味芳香，有壯陽補陰滋腎補血的功能。
泡法二：麻雀菟絲蓯蓉酒：麻雀3只，菟絲子、肉蓯蓉各25g，白酒1kg。將麻雀去毛及內臟雜物，泡酒內，7天后飲用。具有補腎、固精、溫陽作用，可用於腎陽虛所致的早泄。
麻雀肉能不能治陽痿陽痿早泄想必是男同胞們會呼吸的痛！房事不給力，難免心中苦悶，民間流傳麻雀肉能治陽痿，這靠譜麼？麻雀肉確實有壯陽益精的功效。
麻雀肉所含的主要營養成分爲蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽及維生素B1、維生素B2等。雀肉能補陰精，是壯陽益精的佳品，適用於治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足。
那麼麻雀肉要怎麼吃才能治陽痿呢？
麻雀肉的吃法有兩種，一種是直接煨熟食用，另一種就是用酒浸飲用，兩種皆有溫陽補益作用，對陽虛、羸瘦、陽痿、早泄、帶下症等有較好的療效。此外，雀腦與雀卵亦有較好的補益作用。雀腦補腎利耳，熟食可以治療男子陽痿、遺精等症，雀卵有助腎陽、補陰精之功效，對治療陽痿、腰痛、精液清冷有效。
