黃瓜是日常生活中常見得不能再常見的食物，一般人羣都適宜吃黃瓜，而且它的營養價值高，可以給身體補充維生素，在日常飲食中經常攝入黃瓜是對身體有好處的。
那麼黃瓜尤其適合哪些人吃呢？黃瓜性寒，患有熱病的人羣是很適合吃的，本身體質稍熱的話，也可以多吃黃瓜。另外，肥胖的人也很適合吃黃瓜，黃瓜的熱量很低，而且水分含量很高，是一種很有效的減肥食物。
對於一些高血壓、高血脂類型的疾病人羣，吃些黃瓜也是很有益處的，可以幫助降低三高，適宜食用，而且它還是糖尿病患者的首選食物之一呢。
當然也有些人是不適合吃黃瓜的，黃瓜性涼，脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者都要少吃，胃寒的人吃多黃瓜是會造成腹瀉的，要注意。
