甜瓜子是甜瓜的種子，從講述食用甜瓜的方面出發，在適宜食用甜瓜的人羣分類上，腎病患者宜食用；也適宜夏季煩熱口渴、口鼻生瘡或中暑的時候食用。每次半個。兒童飲用甜瓜汁，對於防治軟骨病有一定作用，而作爲甜瓜的種子，什麼人適合食用甜瓜子呢？因爲甜瓜子的特性比較溫和，甜瓜子含脂肪油約27%，中含亞油酸、油酸、棕櫚酸、硬脂酸及肉豆蔻酸的甘油酯、卵磷脂、膽甾醇。尚含球蛋白及谷蛋白約5.78%和半乳聚糖，葡萄糖、樹膠、樹脂等。能針對散結，消瘀，清肺，潤腸。治腹內結聚，腸癰，咳嗽口渴等症狀。所以並沒有什麼很直接的反應，所以一般說來都是可以直接享用的，所以在可食用甜瓜子的人羣這種問題上，答案可謂是老少咸宜。
