甜瓜雖然是很受歡迎的蔬果，但是在很多方面上，食用甜瓜時還是要注意不少問題的，像是在適宜食用甜瓜的人羣分類上，腎病患者宜食用；也適宜夏季煩熱口渴、口鼻生瘡或中暑的時候食用。每次半個。兒童飲用甜瓜汁，對於防治軟骨病有一定作用，而另一方面，出血及體虛者，脾胃虛寒、腹脹便溏者則是需要忌食，因爲甜瓜性甘寒，凡脾胃虛寒、腹脹、腹瀉便溏者食用之後身體很有可能會出現不良反應。
注意的是患有腳氣病、黃疸症、腹脹、便滑的人及產後的女性、大病初癒的患者尤其不宜食用甜瓜。吃水果也跟服藥藥一樣都有個度，只要不過這個度，基本上不會有什麼問題。香瓜是一種寒性的瓜果，因此不能吃太多。特別是體質虛寒的人，吃多了容易加重體質虛寒的症狀，甚至會影響到腸胃、腎臟的功能。還有，甜瓜也不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。
由於甜瓜性甘寒，所以出血及體虛者，脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食甜瓜。有吐血、咳血、十二指腸及胃潰瘍、慢性腸炎、脾胃虛寒、寒積腹脹或腹痛、小便頻數、心臟病等人慎用或忌用。
