我國有着悠久的泡酒傳統，動物泡酒更是具有養生保健的功效，麻雀酒利用的就是這種傳統的調和作用進行補腎壯陽的，麻雀酒可以緩解疲勞、放鬆心情。那麼麻雀怎樣泡酒呢？
泡法一：用優質大米釀造，以麻雀、杞子、元肉、茯苓、紅棗等藥材浸泡、勾兌製成。該酒清亮透明，藥味芳香，有壯陽補陰滋腎補血的功能。
泡法二：麻雀菟絲蓯蓉酒：麻雀3只，菟絲子、肉蓯蓉各25g，白酒1kg。將麻雀去毛及內臟雜物，泡酒內，7天后飲用。具有補腎、固精、溫陽作用，可用於腎陽虛所致的早泄。
