鮑魚汁在做很多菜的時候都可以放一些，一些撈麪、撈飯我們在上面已經說過了，那麼鮑魚汁用在哪些菜裏面是比較好吃的呢？接下來要推薦的就是一道鮑魚汁炒生菜，不愛吃青菜的人彆着急，鮑魚汁絕對能讓你嚐到不一樣的味覺體驗的。
準備材料：生菜、鮑魚汁、麻油、蒜、姜、雞精
做法：
1、將生菜摘好洗淨，晾乾後備用；
2、把姜蒜準備好，放入油鍋中爆香；
3、把生菜放入鍋中，翻炒軟後加入食鹽；
4、把準備好的鮑魚汁放適量在鍋中，爆炒上色後加入一些麻油，翻炒一下即可出鍋。
鮑魚汁能夠給普通的菜餚帶來不一樣的風味，就算是這樣一道簡單的炒生菜，加一些鮑魚汁也是很誘人的哦，不妨去試試吧！
