儘管姬菇炒肉片適合於大多數人羣食用，但姬菇和豬肉的營成份部分人羣還是應適當禁忌，姬菇炒肉片的宜忌人羣有以下：
姬菇炒肉片的適宜人羣：一般人都可以食用。
姬菇炒肉片的禁忌人羣
1、腎功能不全的人羣，不能吃姬菇。因爲姬菇中富含豐富的鉀離子成份，鉀離子含量過多對腎有一定的損傷，功能不全的人特別是腎病患者不宜食用或過多食用。
2、對蘑菇有過敏的反應的人羣，不適合吃姬菇，姬菇只是蘑菇的一種，有些人羣因體質原因對蘑菇有天生的過敏性反應，所以避免食用姬菇炒肉片而引起過敏性反應。
3、正在減肥人羣和體重過胖人羣應適當忌口食用姬菇炒肉片，無論是姬菇還是肉片都含有一定的熱量成份，雖然熱量含量成份不多，仍需減肥人士注意熱量的合理搭配，特別是肉片中含有脂肪。
4、腸胃消化不好的人羣，應該適量少吃姬菇。因爲姬菇中含有一種叫甲殼質的物質,有礙腸胃消化吸收。如果腸胃不好的人多食會加重腸胃負擔。
5、有些特殊體質的人羣如對溼熱偏重、痰溼偏盛，舌苔厚膩這些人羣應該忌食姬菇炒肉片。
