傳說豬皮燉黃豆是一道美容菜，含有大量膠質，能營養肌膚，使皮膚光潔細膩。很多女生都挺漂亮的了，可是本着女人沒有最美，只有更美的宗旨，很多愛美的女生還是再接再厲吃此品的。可是能多吃嗎？黃豆燉豬皮的飲食注意哪些？一起跟隨媽網百科深入的瞭解一下吧。
因爲豬皮含較高膽固醇，所以不要常吃，適宜陰虛之人心煩、咽痛、下利者食用;適宜婦女血枯、月經不調者食用;也適宜血友病人出血者食用。
黃豆燉豬皮治少陰下利、咽痛。黃豆燉豬皮可以利咽喉而消腫痛，清心肺而除煩滿。豬膚善於清肺，肺氣清降，浮火歸根，則咽痛與煩滿自平也。
豬皮上的毛一定要去，不然吃起來扎扎的、豬皮是很好的美容食物，黃豆也很有營養，而且黃豆脂肪也具有很高的營養價值，這種脂肪裏含有很多不飽和脂肪酸，容易被人體消化吸收。而且黃豆脂肪可以阻止膽固醇的吸收，所以黃豆對於動脈硬化患者來說，是一種理想的營養品。所以對於黃豆燉豬皮的飲食需要特別的注意哦。
