爲了延長桑椹的食用時間，人們都會把桑椹製成桑椹膏，但是也許有很多人都會苦惱着桑椹膏的做法是什麼樣的，但其實是很好解決的，因爲桑椹膏可以有很多的做法，可以根據自己喜歡的做法來。接下來介紹幾種桑椹膏的做法吧。
做法一
1、將桑椹洗淨、瀝乾，備用。
2、加三碗水與沙鍋裏。
3、大火煮開，小火慢煮半小時。
4、30分鐘取汁1次，如此反覆動作加水再煮，共取液3次。
5、熬好的膏冷卻後再加蜂蜜裝瓶，然後放冰箱冷藏。:每次用時取適量，溫水沖服。
6、可以當果醬塗抹在麪包上，也可以沖服。
做法二
1、選用黑桑椹，蜂蜜300g。
2、將桑椹放入砂鍋中熬煮，加入適量開水，大火煎煮30分鐘，將湯汁倒出。
3、倒入適量開水，再次大火煎煮30分鐘，將湯汁倒出。
4、將二次的湯汁倒回砂鍋中大火熬煮，待湯汁比較濃稠的時候倒入事先準備好的蜂蜜。
5、適當攪拌後，達到一定的濃稠度即可，可待桑椹膏涼後，盛入瓶中備用。
做法三
1、取新鮮桑椹，去長蒂及腐果後，洗淨。
2、裝入鍋中，倒入清水，沒過桑葚即可。煮沸3分鐘後將水倒出，再倒入清水煮沸，重複3次。
3、將煮過的桑椹放入粉碎機中攪碎，或可以用食勺一點點碾碎。
4、將攪碎的桑椹與先前煮過的桑椹水放在一起煮，先用大火煮10分鐘後改中火。在煮的過程中要經常攪拌，以防糊鍋。
5、成稀糊狀時，加入冰糖並不停的攪拌，待冰糖基本融化後改小火。成稠糊狀時加入蜂蜜繼續攪拌，10分鐘後關火，裝入可以加蓋的容器，晾涼，放入冰箱。
