很多時候爲保持南瓜的原有營養，很多人是選擇將南瓜進行清炒或是直接蒸，而這樣的烹飪方式煮出來的南瓜也是相當美味的，而下面我們可以來介紹如此美味的蒸南瓜是如何做出來的。
蒸南瓜
材料：60g紅棗、10g百合、10g蜂蜜。
做法
1、南瓜洗淨去皮，切成塊。
2、紅棗洗淨，浸泡一會，去核。
3、百合泡發（新鮮的百合最好）。
4、南瓜放在盤中，放上紅棗，中間放上百合。
5、放入鍋內，大火蒸熟。
6、將南瓜盤內的水倒出，加入一大勺蜂蜜，攪拌均勻後倒在南瓜上即可。
而除了時常和其他食物一起食用之外，蒸南瓜很多時候也會加入其他食材進行烹煮，
欖菜蒸南瓜
材料：青椒適量、蠔油適量、欖菜、蒜適量。
1、將南瓜切片。
2、蒜和青椒切碎平鋪在碟子裏。
3、將切好的南瓜平鋪在碟子上面，放上橄欖菜。
4、放入蠔油，將碟子放入鍋中大火蒸十五分鐘。
5、南瓜蒸熟後取出即可。
