甜菜根汁的做法可謂是多種多樣，其可以做成西瓜甜菜根汁、大蒜胡蘿蔔甜菜根汁法、蘋果消脂甜菜根汁等。不同的做法其味道不一樣，營養價值不一樣，功效與作用也不一樣。那麼這三種甜菜根汁是怎麼做出來的呢？
西瓜甜菜根汁的做法
材料：西瓜1／4只甜菜根1／4個
步驟：
1、甜菜根切小塊，西瓜切小塊；
2、放入原汁機，片刻即可完成，可調入亞麻籽油或月見草油等優質冷榨植物油補充人體必須脂肪酸。
溫馨提示：甜菜根不是每個超市都有賣，大型或者進口超市會有。
大蒜胡蘿蔔甜菜根汁的做法
材料：2瓣大蒜、2個胡蘿蔔、2個小的甜菜根、2根芹菜。
做法：將所有蔬菜洗淨，將大蒜剝皮。榨汁並立即飲用。
食療功效：這是一種具有強效抗氧化劑功效的混合汁，能夠防止感染，淨化血液，提高心臟和循環功能，降低膽固醇。如果剛一感冒就及時飲用一杯這種混合汁，你的感冒可能馬上就能好。
蘋果消脂甜菜根汁的做法
材料： 甜菜根2-3個、蘋果3個、檸檬半個、青檸1個、姜1cm、胡蘿蔔200g
步驟：
1、甜菜根蘋果姜baby胡蘿蔔榨汁；
2、檸檬青檸切半擰汁或切小塊擠汁，倒入果蔬汁中混合。
製作小技巧：甜菜根用刷子仔細刷洗乾淨，去頭去尾，就可以準備榨汁了。甜菜葉子洗淨，可以和其他綠葉蔬菜、西芹、姜一起榨汁。
