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蔬菜汁的做法

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蔬菜汁的做法

寶寶沒長牙的時候吃什麼呢?寶寶沒長牙,肉咬不到,媽媽們可以做些簡單的米粉或是汁類的給寶寶吃,這樣有助於補充營養。蔬菜汁很適合一些小的寶寶,很有營養,蔬菜汁的做法有哪些呢?

1、胡蘿蔔

原料:胡蘿蔔1根

製法:胡蘿蔔洗淨,切小塊;放入小鍋內,加30-50毫升水煮沸,小火煮10分鐘;過濾後將汁倒入小碗。

注:胡蘿蔔直接生長在土壤中,易受到污染,建議皮削厚一點,只留下心作爲原料。

2、黃瓜汁

原料:黃瓜半根

製法:將黃瓜去皮;用檫菜板檫好;用乾淨紗布包住黃瓜絲擠出汁來,也用榨汁機。

3、番茄汁

原料:番茄半個

製法:將熟透的西紅柿在開水中燙2分鐘,取出剝皮;將去皮的西紅柿切碎;用乾淨的紗布把切碎的西紅柿包裹後擠出汁水,也可用榨汁機。

注:西紅柿的底部用小刀淺劃十字後,再放入沸水中燙,這樣皮易剝離。

4、油菜汁

原料:油菜葉6片

製法:在小鍋內加50毫升水煮沸;將洗淨的油菜葉切碎後放入小鍋沸水內,煮1分鐘後關火;晾溫後,過濾倒入小碗。

注:油菜葉洗淨後,再在清水中泡20分鐘,以除去殘餘農藥。

蔬菜汁的營養價值是非常豐富的,而且自制的蔬菜汁比外面買的成品要新鮮得多,也要衛生得多,因此,家長只要抽出一小點時間,就可以爲家人,尤其是孩子和老人,製作一杯簡單但不失營養的蔬菜汁,但蔬菜一定要清洗乾淨,如果不瞭解蔬菜汁的做法,就更應該學習了。

給寶寶飲用蔬菜汁時,應該先以綠色蔬菜爲主,再試淺色蔬菜或是瓜類蔬菜。有很多蔬菜都適合做蔬菜汁,例如紅蘿蔔、菠菜、小白菜等,可根據季節來選擇適當的蔬菜種類。

蔬菜汁的做法大全介紹到這裏,媽媽們可以參考一下,製造各種的蔬菜汁給寶寶喝,以補充體內所需營養。

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