毛蚶是一種埋棲於沿海灘塗的雙殼貝類,原產印度洋與太平洋海域,爲我國四大養殖貝類之一,也是我國東南沿海最主要的海水養殖貝類。毛蚶富含特有的血紅蛋白和維生素B12,有補血、溫中、健胃的功效。一般人羣都可食用,下面我們就來了解下毛蚶的適宜人羣。
1、適宜瘕痞塊,老痰積結、胃痛泛酸等症;
2、 脾胃溼熱盛者忌食。